毎月１９日は、食育の日です。この日は家族で楽しく食事をし、より健康に過ごしていくために食べ物や健康、マナーなどについて考える日です。
　今日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、白身魚と新たまねぎの甘酢あんかけ、切り干し大根のハリハリ漬け、沢にわん」でした。今が旬の新たまねぎは、肉厚でやわらかく、みずみずしくて甘味があります。ご家庭でも、「白身魚と新たまねぎの甘酢あんかけ」を作ってみてはいかがでしょうか。