最新更新日:2024/05/10 | |
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秘密のアイテム 〜みそ汁編〜
5年生が家庭科の学習でみそ汁を作ることになっています。
今日は、おいしいみそ汁を作るための「秘密のアイテム」について考えました。 おいしいみそ汁づくりの学習ということで、栄養教諭も駆けつけました。 五感を働かせるとともに、友達との意見交換を通して、「秘密のアイテム」=「だし」ということを確認しました。また、だしを加えることで「旨み」が増すことも確認しました。 |
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