最新更新日:2024/04/26 | |
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今日の給食 11月17日(金)・高菜チャーハン ・牛乳 ・二色しゅうまい ・おこげ入り中華スープ 今日のチャーハンには、高菜が入っています。中央アジアが原産と言われるアブラナ科の野菜で、11月〜3月においしい時期を迎えます。日本には、平安時代以前に中国から伝わってきたと言われています。葉にピリッとした辛みがあるように、カラシナ類の一種で、マスタードと同じ辛み成分を含みます。この成分には、殺菌作用や食欲増進に効果があります。 〈教室より〉 ・しゅうまいがおいしかったです。 ・おこげがおいしいです。 ・スープが具だくさんで、おいしかったです。 ・チャーハンが人気で群がっていました。 |
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