・ご飯　・牛乳　・おろしハンバーグ　・茎わかめのきんぴら　・白菜の味噌汁

茎わかめは、わかめの中心にある茎の部分のことです。
普段食べているわかめと比べて、コリコリとした食感が特徴です。
茎わかめのネバネバした成分は、『アルギン酸』という食物繊維です。
体内の余分な塩分を体の外に出す働きがあるので、高血圧などの病気を予防する効果があります。
また、茎わかめには、ホルモンの材料となり全身の細胞に入って、体を生き生きさせる「ヨード」という栄養素も含まれています。

教室より
・和風のハンバーグもおいしいですね。大根おろしと合っていました。
・茎わかめもきんぴらになると食べやすいです。
・きんぴらもみそしるもおいしかったです。