・ご飯　・牛乳　・鮭のにんにく醤油がけ　・茎わかめのきんぴら　・かぶと豆腐の味噌汁

茎わかめは、わかめの中心にある茎の部分で、コリコリとした食感が特徴です。
茎わかめのネバネバした成分は、『アルギン酸』という食物繊維です。
体内の余分な塩分を体の外に出す働きがあるので、高血圧などの病気を予防する効果があります。
また、ホルモンの材料となり、全身の細胞に入って体をいきいきとさせるヨードという栄養素も含まれています。

教室より
・にんにく醤油でご飯が進みました。
・「かぶがおいしいんだよね」とおかわりしていました。
・茎わかめの味付けがとてもよかったです。
　→好評だったので、レシピを載せました。よかったら作ってみてください。