本日、２組では赤ワインの蒸留実験、１組ではパルミチン酸の加熱実験を行いました。両実験とも、注意事項が多かったのですが、みんな安全に実験に取り組むことができました。単元の最後の方に、ガスバーナーの技能テストもあるので、実験を通してしっかり練習しておいてくださいね。