最新更新日:2024/05/11 | |
本日:1
昨日:56 総数:886135 |
3.15 今日の給食沢煮わん 照り鶏 いんげんのごまあえ ご飯 牛乳 沢煮わんに入っているこんにゃくの原料は、こんにゃくいもです。原産地はインドシナ半島と言われ、現地ではその形から「象の足」と呼ばれるそうです。日本には、縄文時代にすでに伝わっていたという説があります。しかし、安定した栽培法が確立されたのは、昭和30年頃のことです。それまでは経験と運まかせの栽培だったため「運玉」と呼ばれていたそうです。 ◇ 一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp |
|