5月に苗の植え付けをし、水やりや草むしりなどをして大切に育ててきたサツマイモ。11月初めに収穫し、今日は、いもきんとんを作りました。レンジで温かくしたさつまいもの皮をむき、つぶして、丸めて作りました。おいしくできました！