献立

いよかん　焼き肉　きゅうりのキムチ和え　コーンと卵のスープ

　「いよかん」は明治時代に山口県で発見された品種です。その後、愛媛県で栽培が盛んになり、愛媛県の昔の名前「伊予の国　いよのくに」にちなんで、「伊予柑　いよかん」と名付けられました。いよかんの生産量は全国の９割が愛媛県です。