今日の献立は「にんじんごはん、和風コロッケ、花麩と水菜のすまし汁、たくあん和え、大治せんべい」です。
　尾張蓮根のはじまりは、立田村戸倉の陽南寺の竜天和尚が蓮の美しさに心をうたれ、近江（滋賀県）から持ち帰り湿田に植えたところ、その土地とよく合い、根づいた。もう一説に、九州の肥後（熊本県）から尾張に来た僧から蓮の実をもらい、竜天和尚が鉢に泥を入れて育てた。和尚は漢方のお医者様であり、薬としての蓮の研究もして、皆から信頼されたということです。れんこんの３大産地は１位茨城県土浦市、２位徳島県鳴門市、３位愛知県愛西市です。