【今日のメニュー】
　愛知の厚焼き卵　ひきずり　れんこんサラダ　蒲郡みかんゼリー

　ひきずりとは、鶏肉を使ったすき焼きのことです。名前の由来は諸説ありますが、今日のひきずりに入っている白菜とねぎは大治町産のものです。
　また、サラダに入っているれんこんは、愛西市の立田や八開地区で多く作られています。日本の中でもれんこんの３大産地と言われるほどです。