野菜が高騰しています。給食でもいろいろ工夫をしています。
　今日は「水菜（みずな）」を使いました。水菜は愛知県でたくさん栽培されています。「京菜（きょうな）」とも呼ばれ、京都の伝統野菜の一つです。寒さに比較的強いので、特に野菜が不足しがちな冬場に収穫できます。

【今日のメニュー】
　ひじきご飯　厚焼きたまご　ゆかり和え　白味噌汁　
　コーヒー牛乳のもと