ふだん食べているご飯の「米」にはいろいろな種類があります。
　『玄米』『胚芽米』『精白米』（うるち米）などです。この中でよく食べられている米は『精白米』（うるち米）で、給食のご飯もそうです。早く炊けて消化をよくした米が『精白米』です。

　【今日のメニュー】
　　愛知の鱸（スズキ）入りはんぺん　高野豆腐の卵とじ　のり佃煮