最新更新日:2024/09/20 | |
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切り干し大根(10/13)
切り干し大根は、大根を千切りにして乾燥させたものです。
昔から尾張地方の特産物として知られています。伊吹おろしが吹く頃に外に干して作られます。 今日の給食では、茎わかめと一緒にサラダにしました。 【今日のメニュー】 豚骨白湯ラーメン 茎わかめと切り干し大根の中華和え セレクト:肉まん or 鬼まんじゅう |
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