「かつお」の旬は１年に２回あります。４〜５月にとれるのが「初がつお」、８〜９月にとれるのが「もどりがつお」です。「もどりがつお」は特にあぶらがのっていてとってもおいしいです。このあぶらは、脳の働きを活発にしたり、血液をさらさらにしたりします。
　今日の給食では、食べやすい『かつおフライ』にしました。

　【今日のメニュー】
　　かつおフライ　よしの煮　ごま和え　オレンジ