最新更新日:2024/05/26 | |
本日:3
昨日:66 総数:887459 |
3.2 今日の給食中華飯 愛知のキャベツ入り揚げ餃子 ご飯 牛乳 おひなさまデザート 今日の揚げギョーザには、愛知県で生産されたキャベツが使われています。愛知県は、全国でも1位2位を争うほどキャベツの生産がさかんで、県内だけでなく全国各地に出荷されています。その生産の歴史は日本で最も古く、明治時代に名古屋市近郊で始まり、多くの優良な品種が作られてきました。現在は、東三河地域で多く生産されています。 ◇一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp 3.1 今日の給食茶わん蒸しスープ ハンバーグのおろしソース きゅうりの昆布あえ ご飯 牛乳 今日の茶わん蒸しスープには、みつばが入っています。みつばのさわやかな香りには食欲増進のほか、気持ちを落ち着かせる作用があるとされています。中国や日本などでは古くから野生種を食用としてきましたが、栽培の記録が残っているのは江戸時代以降です。愛知県では特に、尾張南部で水耕栽培がさかんで、収穫量は全国2位です。 ◇一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp |
|