メニュー「たけのこご飯，きんぴら肉団子，ひじきの五目煮，すまし汁，牛乳」
　きんぴらという名前，「きんぴらごぼう」なら，よく知っていますね。この名前は，坂田金時(まさかり担いだ金太郎)の息子・坂田金平（きんぴら）に由来します。金時は実在したという記録がありますが，実際は江戸時代の浄瑠璃の中で作られた架空の人物です。怪力によって化け物を次々と退治するところから大人気となりました。「金平」＝強い・丈夫・太い　となり，ごぼうも精がつくということから「金平ごぼう」と呼ばれるようになりました。

　今は「きんぴら」と言ってもごぼうに限らず、にんじん・きのこ・大根の皮・なすなど，何でも野菜を炒めて，しょうゆや砂糖で味を付ける調理法の料理を言うようになりました。今日の「きんぴら肉団子」もまさにこれですね。