最新更新日:2024/04/28 | |
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今日の給食(1)ソフトめん 豚肉と新玉ねぎのミートソース コーン入りひじきのマリネ 抹茶とおからの蒸しケーキ 牛乳 でした。 今年度初めてのソフトめんです。 今日は新玉ねぎをたっぷり使ったミートソースでいただきました。 玉葱を切ると目がしみるのは、「アリシン」という成分によるものです。 今日は調理員さんも目の痛みを我慢しながら作ってくれました。 小麦粉を振るい入れている間も、小麦粉がダマにならないように、 ずっとかき混ぜ続けていました。 たくさんの玉葱をみじん切りにし、混ぜ続けるという作業で作られた、 調理員さんの手の込んだ献立です。 |
犬山市立東部中学校
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