☆今日の献立☆は、
・ご飯
・牛乳
・名古屋コーチンの照り焼き
・ブロッコリーのきな粉マヨ和え
・犬山恵み汁(めぐみじる)
・犬山お米タルト　　　　　　です。

　毎月19日は食育の日です。今日は愛知県や犬山市で採れたものをたくさん使用しました。
名古屋コーチンは、地鶏の一種で、肉質は弾力があり味は濃厚でコクのある甘みが特徴です。食べやすいように小さめのカットにしてもらい、照り焼きに仕上げました。
　恵み汁には、愛知県産のうずら卵や犬山で収穫できる大根や里芋を入れ、犬山で作られているこんにゃくも野菜の旨みが感じられえるさっぱりとした汁物です。
　今日のデザートには、犬山のお米を使用したタルトを提供します。珍しいお米のデザートです。大人気のデザートでした♪