最新更新日:2024/05/07 | |
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2月17日(木) もう一度食べたい給食メニュー献立表にありませんが、ココア牛乳の素もつけました。 「もう一度食べたい給食大調査」で上位に選ばれたメニューを、みなさんからのリクエストに応えて、2月はたくさん取り入れました。 今日はどれも好きなメニューばかりですね!! ★わかめご飯は、主食部門で第3位 82名 ★鶏肉のごまだれがけは、おかず部門 第2位70名 ★肉じゃがは、おかず部門 第3位69名と、ほぼ同格の人気メニューでした。 肉じゃがは、朝届いたたくさんのじゃが芋を洗って、切って作ります。 今日は、じゃがいもだけでも全校で53kg分使用しています。 味付けの調味料は、砂糖としょうゆのみ。とってもシンプルです。野菜から出る水分や、具材のうま味が染みこんでおいしく仕上がります。大きな釜で作るので給食ならではのおいしさがありますね。和食の定番メニューが上位に選ばれてうれしいです。 鶏肉のごまだれがけは、給食室で味付けをしてこんがり焼いています。 ごまの風味と甘辛いしょうゆでおいしいですね。 ★ゆかり和えは、和え物部門で第1位 総合第3位160名 の人気でした。 たくさんの野菜が食べられる和え物です。野菜の甘みが感じられます。ゆでた野菜をゆかり粉とちょっぴりのしょうゆで和えるだけ。違う野菜でもできます。 家庭でも簡単にできるので、ぜひ作ってみて下さいね。 |
犬山市立南部中学校
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