最新更新日:2024/05/17 | |
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1月16日(木)の給食麦ごはん 豚しゅうまい 大根入りマーボー豆腐 もやしのナムル 牛乳です。 今日は中華です。旬の大根をコロコロに切って、ひき肉と一緒に炒めて人気のマーボー豆腐に入れました。 大根は消化が良く、ビタミンCも豊富です。煮物や大根おろし、漬け物など和食やサラダなどいろいろな料理に使われます。中華にもよくあいますよ。豆板醤のピリッとした味付けで、ごはんもすすみます。給食では季節の野菜がたっぷりおいしく食べてもらえるよう、いろいろなメニューに工夫し使っています。 今日の大根は、犬山産の大根を使用しました。 |
犬山市立南部中学校
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