今日の給食は、
ミルクロール　タルタルサーモン　キャロットポタージュ　グリーンアスパラとひじきのマリネ　牛乳です。

　キャロットポタージュのホワイトルウは、小麦粉とバターを炒めてルウも手作りしています。
　大きめの鮭の切り身に、タルタルソースをぬって給食室でこんがり焼きました。昨日、北海道の郷土料理を紹介しました！鮭がとれることでも知られています。

　これから春から初夏に向けて旬を迎える『グリーンアスパラガス』は、疲労回復効果や、スタミナUPに効果があります。
　鉄分などのミネラルが豊富なひじきとマリネにしました。

給食は、今年度は明日が最後です。
『まご和やさしい食の日』献立を予定しています。
献立表にはのっていませんが、『いちご』もつきます♪お楽しみに♪