今日は３年生を送る会でした。

　「おめでとう」

　多くの人が、私たちの卒業を祝福してくれていることを実感した一日でした。

　１、２年生からの温かい思いに、胸が熱くなりました。
　１、２年生からの真っ直ぐな眼差しに、背筋がピンと伸びました。

　卒業までの時の中で、たくさんの人の思いを背負い、未来への一歩を踏み出す覚悟をしていきます。



　一緒に過ごす時間が、一日一日と過ぎていきます。
　
　
　「ともに」笑い合ったあの日。
　「ともに」意見をぶつけ合ったあの日。
　「ともに」語り合ったあの日。
　
　思い出すと「ともに」過ごした毎日が、胸の中に溢れていきます。
　多くの人に支えられ、今があることを実感します。

麦ご飯　関東煮　さわらの照り焼き　小松菜と切干大根のなめ茸あえ　ひじきふりかけ　牛乳です。

　２月２２日は「２２２」を「ふーふーふー」と読めるので、おでんの日と認定されています。
　新潟県の越乃おでん会の発案で、おでんを新潟県の名物にして元気にしようと活動中です。
　実はおでんは、地域により入れる材料やだし、味つけが違います。
１月の給食で出た「みそ煮込みおでん」は愛知県独特のおでんです。
２月は「関東煮」にしました。
関東から伝わったのでこの名前がついたようです。昆布やかつおだしをとり、塩味のきいたしょうゆベースの味つけで、見た目も色白で上品です。
　
　給食では、鶏肉、昆布、はんぺんなどからの具材のうま味をいかして、大きな釜でたくさんの具材を煮含めて作っています。大根や里芋に味がしみてておいしいですね。
　冷え込みが厳しい今日みたいな日には、体が温まるうれしい献立ですね！

★「なめ茸あえ」は、もう一度食べたい給食大調査〜和え物󠄀部門〜で、第３位のリクエストが多かった人気の和え物です。

　カルシウムを多く含む小松菜と切干大根をなめ茸と一緒に食べやすく和えました。
　ご飯がすすむ和食献立です。
　どれもモリモリおいしく食べて、体を温めましょう。
　　
　

カレーピラフ（自校炊飯）　煮込みハンバーグ　ブロッコリーのサラダ　野菜スープ　牛乳です。

　カレーピラフは、給食室の大きな釜２つで炊きました。カレーの香りが食欲をそそりますね！体を温める働きがあります。もりもり食べましょう！

　ハンバーグも人気が多かったメニューです。デミグラスソースでじっくりと煮込みました。

　旬の花野菜のブロッコリーをサラダにしました。ビタミンＡ、ビタミンＣが豊富で免疫力を高める働きがあります。マヨネーズにヨーグルトを少し加え、軽い仕上がりにしました。コーン、ささみ、カルシウムが豊富な切干大根が入っています。

　ブロッコリーのグリーンとコーンの彩りで、まもなく訪れる春をあらわしました。
　
　「は〜るよ来い♪」　どれもおいしく食べて体を温めましょう。

　昨日まで中国で行われていた冬季オリンピックの感動も覚めやらない中ですが、職員室前の廊下に、東京オリンピック・パラリンピックの聖火リレーで使用されたユニフォーム・聖火リレーのトーチ（もちろん本物！）が展示されています。
　貴重なものだけに、実際に触れることはできませんが、機会があれば職員室前まで来て、オリンピックの感動を共有してみてください。

ソフト麺　五目あんかけ　野菜のごまきなこ和え　犬山抹茶豆腐ドーナツ　牛乳


3年生は、給食で麺の日は今日がラストになります。

★野菜たっぷりの五目あんかけ汁は、とろみをつけてあるので麺によくからみ、冷めにくいです。
　むろあじの節からしっかりと時間をかけてだしをとって作っています。
干し椎茸や具材のうま味が詰まっています。

★旬のほうれん草をカルシウムや鉄分、たんぱくえる高野豆腐、きな粉、ごま、かつお節を加え、ごまきなこ和えにしました。
犬山の名物、げんこつ風味です。

★犬山抹茶豆腐ドーナツは、「もう一度食べたい給食大調査」デザート部門で　第１位でした。給食室で手作りしている愛情たっぷりのおやつです。
　みんなのリクエストをとりいれました。

　尾張で唯一お茶の生産をしている城東地区の日比野製茶さんの抹茶を、ホットケーキミックスに抹茶と豆腐、おから、豆乳を加えてひとつひとつ丸めて油で揚げて作りました。全校で約５００個分にわけて計算しながら作ります。

１，２年生は学年末テスト中に、とってもいい甘い香りがしてきましたね♪
豆腐が入ってしっとりふんわりしています。
　不足しがちな食物せんいもおいしく補えるように、おからパウダーを加えています。

　高野豆腐、きな粉、豆乳、おから、油揚げ、いろいろな大豆食品を今日のメニューで使っています。

　手で割ると中はとってもきれいな抹茶色の生地と、お茶の香りがほんのり楽しめますよ。
　
コロナ禍でいろいろ制限がありますが、給食をいつも楽しみにしている皆さんのリクエストに答えて、年度末、クラスみんなで仲良く食べてもらえたらと思います。

　大人気の揚げパンやドーナツ、ブラウニーなど、手間も時間もかかるので大忙しメニューですが、調理員さんもみんなにおいしく食べてもらえるよう頑張って作って下さっています。

　犬山の給食♪　味わっていただきましょう。

避難場所確認。
避難グッズの確認
ため池等の危険な場所確認。
避難マップの確認。など、
皆󠄀で真剣に考えました。

「防災学習」を行いました。
万が一の自然災害に備えて、

自分ができることはないか。
今すべきことはあるのか。

など、南海トラフ地震を一つの設定として、
土砂災害等のハザードマップを見ながら、
さまざまな角度で対策を考えました。

　ついに、俺たちは最強の学年となった！
　そして、俺たちの伝説はここでは終わらない！

　１、２年生の学年末テストの午後、３年生は、卒業にむけての行事に臨みました。

　１６日（水）は、奉仕活動を行いました。
　１７日（木）は、学年の集い「俺たちの卒業式」を行いました。

　一人ひとりが手書きの卒業証書を、担任の先生に手渡しました。　

　行事企画部を中心に創りあげた手作り卒業式は、みなさんの成長を感じる素敵な時間でした。

　みなさんの心には、何が残りましたか。
　
　いよいよ卒業。そして、旅立ち。

わかめご飯　鶏肉のごまだれがけ　肉じゃが　野菜のゆかり和え　牛乳　です。
献立表にありませんが、ココア牛乳の素もつけました。

「もう一度食べたい給食大調査」で上位に選ばれたメニューを、みなさんからのリクエストに応えて、２月はたくさん取り入れました。

　今日はどれも好きなメニューばかりですね！！

★わかめご飯は、主食部門で第３位　８２名
★鶏肉のごまだれがけは、おかず部門 第２位７０名
★肉じゃがは、おかず部門 第3位６９名と、ほぼ同格の人気メニューでした。

　肉じゃがは、朝届いたたくさんのじゃが芋を洗って、切って作ります。
　今日は、じゃがいもだけでも全校で５３ｋｇ分使用しています。
　味付けの調味料は、砂糖としょうゆのみ。とってもシンプルです。野菜から出る水分や、具材のうま味が染みこんでおいしく仕上がります。大きな釜で作るので給食ならではのおいしさがありますね。和食の定番メニューが上位に選ばれてうれしいです。

　鶏肉のごまだれがけは、給食室で味付けをしてこんがり焼いています。
　ごまの風味と甘辛いしょうゆでおいしいですね。

　★ゆかり和えは、和え物部門で第1位　総合第３位１６０名　の人気でした。

たくさんの野菜が食べられる和え物です。野菜の甘みが感じられます。ゆでた野菜をゆかり粉とちょっぴりのしょうゆで和えるだけ。違う野菜でもできます。
家庭でも簡単にできるので、ぜひ作ってみて下さいね。

　今日は、学年末テストの２日目。朝からたくさんの雪が降ったり止んだり、中庭や先生方の車にも数センチ積もりました。テストは明日が最終日、このページがアップされる頃、自宅で必死に取り組んでいるかな。

　ご飯　いも煮　たらの幽庵焼き　おみ漬け　ラ・フランスゼリー　牛乳
です。

　山形県は、東北地方の日本海側に位置し、冬は雪が多くなる気候です。
日本有数の米どころである庄内平野では、夏まで残っている雪どけ水、気温が高い夏の夜も涼しい好条件で稲作が盛んです。この気候を生かして、ラ・フランス、さくらんぼの生産量も日本一となっています。

★いも煮は、里いもの収穫時期の秋から冬に食べられます。
河原で鍋や材料を持ち込み、家族や友人等で楽しむ「芋煮会」が年間行事の一つになっています。

　基本の食材は牛肉、里いも、こんにゃく、ねぎですが、家庭や地域によって異なります。今日は牛肉をたっぷり使って作りました。

★おみ漬けは、青菜、大根葉、かぶの葉を細かく刻んで、塩漬けにしたものです。江戸時代に近江商人が伝えたとされています。

★山形県では、小寒（寒の入り）から立春までの真だらを「寒たら」といい、身や骨、内臓を全て入れた「どんがら汁」が郷土料理です。給食では、旬のたらを、ゆず風味の甘じょうゆで漬け込んで焼きました。

　３月３日（木）、旅立ちの日まで、残りの登校日はあと１１日。

　残り少ない学校生活ですが、感じること、考えることは、たくさんあります。
　今日の経験が、明日の自分をつくります。
　そして、毎日の経験の積み重ねが、私だけの、あなただけの人生をつくっていきます。

　今日のたんぽぽ学年は、２月１７日（木）に予定している学年の集いにむけての活動をしました。どんな集いになるか楽しみですね。


　また、道徳の授業では、さだまさしさんの「償い」の歌詞から、人間としての生き方について考えました。

　授業の中で、人間の「やさしさ」と「哀しさ」について、考えを交流しました。
　いくつか紹介します。

人間の「やさしさ」とは、罪悪感をもつところ
人間の「哀しさ」とは、罪悪感をもってしまうところ

人間の「やさしさ」とは、人を憎め切れなかったり、怒り続けることができなかったりするところ
人間の「哀しさ」とは、頭では分かっていても、感情が交じってしまうところ

人間の「やさしさ」とは、人を思いやる気持ち
人間の「哀しさ」とは、どうしようもなくむなしい気持ち



　成長して大人になるからといって、常に正しい選択ができるわけではありません。
　むしろ、大人になればなるほど、判断に迷ったり、苦しんだり、後悔したりすることが増えるのかもしれません。
　大切なのは、自分の心の弱さや醜さに気付いた時、どうするかということ。

　これから、大人へと成長するみなさんに忘れないでいてほしいことです。

ごはん　ユーリンチー（油淋鶏）　とろっと卵のオイスタースープ　切り干し大根の中華サラダ　いよかん　牛乳　です。

　１月に引き続き、犬山市と名古屋経済大学の連携事業として、名古屋経済大学の管理栄養学科２年生の学生さんたちが犬山の学校給食を考えてくれました♪

　カルシウムを多く含む小松菜、ひじき、小魚、切干大根などを使い、牛乳を含め約400ｍｇのカルシウムがとれるように組み合わせて献立を考えてくれました。

　ユーリンチー（油淋鶏）とは、揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中華料理のことです。給食では、小さめの鶏肉にでん粉をまぶして揚げて、生姜やねぎを加えたタレを作ってかけて食べやすくしました。

　小学校や中学校のみんなが好む、肉を使った料理を主菜にして、中華の献立で成長期に必要なカルシウムがとれるように考えて、組み合わせてくれました。

　おいしくいただきましょう♪

　先日、学校メールでもお願いしましたが、現在、前期と同様に「後期 学校評価アンケート」を実施しております。締切は２月１８日（金）となっております。
　まだ、回答されていない保護者の皆様方は、この機会に回答をお願いします。

　リンク先は、先日お送りした学校メールに掲載されております。ご回答のほど、ご協力をよろしくお願いします。

ごはん　ビーフシチュー　パンプキンハートコロッケ　ツナごぼうサラダ　手作りブラウニー　　牛乳　です。

今日の給食は、「バレンタインデー」にちなんだ献立です。

★ぷっくりとしたハート形のコロッケの中身は、かぼちゃです。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンCが豊富な緑黄色野菜です。のどや鼻の粘膜を強くして免疫力を高める働きがあります。

★ブラウニーは、アメリカの代表的な焼き菓子です。スポンジケーキよりどっしり重めの濃厚なチョコ味のケーキです。ココアパウダーと小麦粉、たっぷりのバターや砂糖、卵、たっぷりのチップを加えた生地を作って、大きな鉄板に広げてゆっくり時間をかけて焼き上げて、大きなブラウニーを約５００人分に切り分けました。

　給食だけど、本格的な味のブラウニーです。給食室での手作りデザート。
　手の込んだメニューのひとつです♪

愛情がこもった給食、野菜もおいしく食べられるように作っています。

どのメニューも好き嫌いなく残さずきれいに食べてもらえるとうれしいです♪

　今週の水木金は、学年末テストです。１カ月前の実力テストの際、「テストへの取組方も含めて実力です」、という話をしましたが、１年生のみなさん、ここまでの取組は、自分で判断してどうですか。“完全にやり尽くす”は、できないかもしれません。でも、そこへ少しでも近づきたいです。学校生活の中での、ちょっとした時間をフル活用して取り組んでみてください。

　各クラスの工夫をこらしたお米カードに、それぞれの大好きなメニューや理由が詳しく書かれていました。給食への思いがあふれていました。
　心のこもったメッセージカードをありがとうございました。

　給食も残りわずかですが、おいしく食べてくださいね。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室一同　

　もうすぐ卒業を迎える３年生をお祝いして、今週３日間、教室で卒業会食を行いました。
　人気のおかずやデザート、型抜きをした野菜が入ったおみくじ野菜入りの汁ものでお祝いしました。

　「喜んでくれるかな？」「おいしく食べてくれたらうれしいな♪」と心を込めて用意をして下さいました。　

　教室へドキドキしながら訪問した調理員さんへ、各クラスの代表者から感謝の言葉や温かい拍手、メッセージカードをいただきました。
　
　給食委員が学校給食週間前に調理員さんにインタビューをして話を聞いたり、食べ残しを減らし食品ロスにつながるようにと、食べた量を色ぬりして１週間振り返ったり、コメントを書いて励ましあったり、返却ワゴンにお手紙をのせてくれたり、温かな取り組みがありました。
　

１年生が、働く人に学ぶ会を行いました。
多くの講師の方をお迎えして、様々な職業についての詳しいお話を、みんな熱心に聞いていました。
それにともない、図書館から職業調べに必要な本を、ワゴンで学年に貸し出しをしました。有効に活用していただけたと思います。

第０回　書き方の練習として、
進路の説明後、自分で実際に、
仮りの志望校を調査用紙に記入してみました。
受験のシステムや入試までの流れの話しを聞き、
より一層、理解を深めました。

来週は、学年末テストです。
この３連休の過ごし方がとても大事ですね。
「今何をするべきか。」
体調を第一に、がんばりましょう。