今日の給食は、『京都府の郷土料理』です。
ごはん　さわらの西京焼き　なすとかぼちゃの揚げ浸し　湯葉のすまし汁　牛乳　です。
毎月１回、日本の各地方の郷土料理を地理の学習と兼ねて紹介しています。
京都は古くから都として栄え、日本の食の中心地として料理の文化が発達しました。「京都料理＝日本料理」ととらえられ「京料理」とも呼ばれています。京都は、京野菜や丹波の黒豆、漬け物、宇治茶などでも有名です。

★西京焼きは、魚を甘味のある白みそ、西京みそに漬け込み焼いた京都の伝統料理のひとつ。

★揚げ浸しは、なすとカボチャを給食室で小さく切って油で揚げてから、だし汁に浸しました。京都の一般家庭では、お総菜のことを「おばんざい」と呼んでいます。素材の味を生かした薄味の料理です。
給食では、なすを汁物などで煮ることが多いですが、油で揚げるとなすがトロリと柔らかく甘味がでて、皮の色もきれいな色がでます。

★湯葉（ゆば）は、豆乳を温めた時に上部にできる薄い膜のことで、たんぱく質が豊富に含まれます。豆腐や湯葉をつかった京料理がいろいろあります。

日本各地域に伝わる郷土料理を知りながら、おいしくいただきましょう。

今日の６限に合唱コンクールの曲決めを行いました。

大切なのは賞をとることだけではありません。今日から始まった合唱コンクールまでの道のりを各学級でどう歩んでいくのかを大切にして欲しいと思います。

曲目の最終決定は明日の学年集会の予定です。

今日の給食は、『犬山ドッグ』です。
サンドロールパン　白身魚フライ　タルタルソース　にんじん入りゆでキャベツ　ポークビーンズ　牛乳　　です。
　　
　今日は、犬山ドッグです。パンに野菜と具をはさんで、自分で『タルタルフィッシュドッグ』を作って食べてください♪フライの白身魚は、たらです。
　
犬山ドッグは、犬山の『犬』とパンに具をはさんで食べる『ドッグ』をかけあわせ犬山ドッグと呼んでいます。みんなもう知ってますね。

今年度も、市内小中学校の児童生徒のみなさんを対象に、夏休みに給食の犬山ドッグの募集をします。たくさんの人が応募してくれるとうれしいです。

個人戦が始まりました。
山本、高田ペアです。
幸先の良いスタートを切ってほしいです。

本日は、夏休みに行われるモンキーワークについてのガイダンスを行いました。とても暑い体育館で、しっかりと集中して話を聞くことができました。モンキーセンターで学習が行えるのは、犬山市に住んでいる特権であり、なかなか体験することができません。しっかりと事前に準備をして活動できるようにしましょう。

今日の給食は、
冷やし中華めん　冷やし中華の具・スープ　揚げぎょうざ　冷凍みかん　牛乳　　です。
　　人気の冷やし中華です。
　冷たいめんとたっぷりの野菜の具、手作りの冷やし中華のスープとあわせていただきましょう。
　おいしく食べてクールダウンして、夏の大会に向けてがんばりましょう♪

本日は、６限に合唱練習を行いました。学年合唱の「時の旅人」を練習しました。今回も合唱向上部が指揮をとり、足りないところは何か、どんなことに気を付ければより良くなるかという視点で深めていくことができました。特に今回は、男子の成長に驚かされました。大きな口を開け、いきいきと歌う姿に胸を打たれました。

今日の給食は、『管内大会応援献立』です。
勝ちすす麦ごはん　勝利を鮭べ！鮭のマヨ幸運焼き　梅でスパっと！勝ちじそ和え　パワー１００倍！スタミナ汁　牛乳飲んでミラクル♪　　です。
　
　いよいよ管内大会ですね！今までがんばって練習してきた成果を大会で発揮できるよう、給食でも南中生が力を発揮できるように願って、縁起を担いだ『管内大会応援メニュー』をとりいれました♪ネーミングだけではありませんよ。栄養も満点！パワーアップ！残さず食べてみんなで盛り上げよう！

　★勝ちすす麦ごはん・・エネルギー源です。麦より白いご飯が好き♪という人もいますが、体の中でうまく代謝がおこなうのに必要なビタミンやミネラル、食物せんいが白いご飯より多く含まれます。
　★勝利を叫べ！鮭のマヨ幸運焼き・・・
鮭は、体を作るたんぱく質の他、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富な魚です。
　　コーン、玉ねぎ、えのきをマヨネーズとあわせ、鮭の上に、幸運をのせてこんがりと焼きました。
　★梅でスパっと！勝ちじそ和え・・・梅に含まれるクエン酸は疲労回復効果があります。勝つ男武士（かつお節）、青じそ風味のさわやかな和えものです。たっぷりの野菜もおいしく食べられます。
★パワー１００倍！スタミナ汁・・・具だくさん味噌汁は、ビタミンB1の多い豚肉、さらに代謝をアップするアリシンの多いにら、にんにくが、かくし味に入っているのでパワーがでますよ！

　がんばれ南中生♪

本日は、体育大会の種目決めを行いました。自分のやりたい種目ができるとは限りません。今日も、譲ったり、やりたい人がいない種目に立候補してくれる姿が見えました。クラスのために動ける人がたくさんいて本当に心が温まる１時間でした。その姿勢を持ち続けて、みんなで良い体育大会にしましょう。

今日の午後は福祉実践教室でした。

全体講義を受けた後、６つの講座に分かれて体験を行いました。

障がいのある方の思いに触れることに加え、日常生活から周りの人たちに思いやりをもって接していけるよう、学んだことをこれからに活かしていきましょう。

今日の給食は、『７／10　なっとうの日献立』
手巻きごはん　手巻きの具（いかスティック・かんぴょう煮・納豆・卵焼き）　手巻きのり　かぼちゃ入りごま味噌汁　牛乳です。
　
今日、７月１０日は、語呂合わせで『納豆の日』です。
手巻きごはんで納豆も紹介しました。
夏の大会も間近ですね！！ねばねば納豆のように、粘り強くがんばれるように、おいしく食べましょう。いろいろな具と一緒にご飯も残さず食べてスタミナをつけましょう♪

納豆は、日本の発酵食品のひとつです。腸内環境をよくする働きもありますよ。

今日は、　戦時中の食事を体験する給食です。
今年(ことし)で、終戦(しゅうせん)から７４年の月日(つきひ)が経ちます(たちます)。
当時(とうじ)は、配給制(はいきゅうせい)で満足(まんぞく)に食べ物が手に入りませんでした。配給(はいきゅう)された少ない食糧(しょくりょう)を、本当に少しずつ大切にしながら、自分たちで工夫してすいとん汁や雑炊(ぞうすい)などをつくって食べていました。
戦争が始まると、田んぼや畑で食料を作っていた男の人たちは、兵隊(へいたい)として連れて行かれるため、残った女の人や子どもたちだけで農作業(のうさぎょう)をしなければならなかったそうです。
今日の給食では戦時中の食事を再現しました。
・戦時中のすいとん汁・・・だしや調味料がなかなか手に入らなかった当時は、野菜から出るだしと塩で味付けしたものが食べられていたそうです。
・鶏肉とごぼうの炒め煮・・主菜の鶏肉は、特別な日に大切なごちそうとして食べられていました。

今日は、３組で外部からのお客様をお招きして授業研究を行った様子です。国語の授業を通して、教員も勉強しました。生徒のみなさんの関わり合い学び合う姿を、たくさんの方々から褒めて頂きました。これからも互いに高め合おう。

今日の給食は、
麦ご飯　枝豆コロッケ　夏野菜のカレー　福神漬け　牛乳です。
　
旬の夏野菜をたっぷり使った夏野菜カレーです。
太陽の光をたくさん浴びて実った夏野菜は栄養満点です！なす、ピーマンなどの夏野菜は、汗と一緒に失われる水分やミネラル分のカリウム（K）を多く含みます。体の免疫機能を高めるβ-カロテンやビタミンC、ミネラルを含みます。
コロッケは枝豆のコロッケです。
旬の野菜をたっぷり食べて野菜パワーをとりこんで、パワーアップしましょう。

どの部も３年間やってきたことを精一杯にぶつけようとする熱い想いが溢れていました。いよいよ、来週の土曜日から夏の大会がスタートします。忘れられない夏にしよう。

今日は部活動選手激励会の様子です。各部活から決意や目標、夏の大会への意気込みを話してくれました。

本日は、管内大会選手激励会が行われました。２年生は主に、応援する、支える立場での参加でした。管内大会までもう残り日数がありません。どんな形でもいいので、３年生の最後の大会に精一杯貢献できるように努力できると良いですね。

　本日、１４：４５分より部活動激励会が行われます。
　生徒達はこの日のためにそれぞれの立場から準備を重ねてきました。　この会で南中生の団結力が高まり、良い結果に結びつくと素晴らしいです。
　お時間が許す保護者様はぜひ、南部中学校体育館にお越しください。

　１４：４５　選手入場（吹奏楽部演奏）
　１４：５０　はじめの言葉
　１４：５１　応援団による応援
　１４：５５　各部活の後輩による応援メッセージ（ＶＴＲ）
　１５：２０　各部活動誓いの言葉
　１５：５０　２年生代表激励の言葉
　１５：５２　校歌合唱
　１５：５６　３年生からの感謝の時間
　１６：０６　校長先生激励の言葉
　１６：１０　終わりの言葉
　１６：１１　選手退場
　　　　　　　（時間は目安です。）

今日の給食は、『七夕献立』
七夕ちらし　星型コロッケ　短冊キャベツのゆかり和え　天の川汁　笹くずまんじゅう　牛乳です。
　
あさって７月７日は、七夕です。五節句のひとつでもあります。
もともとは中国から伝わった伝説や風習などが日本独自の文化とあわさってできたされています。織姫星は、裁縫の仕事をする星で、彦星は、農業を司る星とされていました。７月７日に天の川を挟んで最も光り輝くことから1年に1度だけ会えるようになったというのが七夕伝説です。
笹に願いごとを書いた短冊を結びつけて、願いが天やご先祖さまに届くようにと、天に向かってまっすぐに伸びる笹を七夕に用いています。
　
今日の給食はお星様がいっぱい♪
そうめんを夜空の天の川にみたてて、夏野菜のオクラ、星形のかまぼこをちりばめて『天の川汁』としました♪特別に調理員さんが星型に人参を型抜きして入れて下さいました。全校で２０個だけ。入っていた人は願いごとが叶うかもしれませんよ！！
食べながら探してみてね♪
七夕にそうめんを食べると病気をしないと奈良時代の書物に記されているそうです。また、細長い麺が糸にみえることから、そうめんを食べると裁縫が上達すると言われています。

ちらし寿司は、給食室ですし酢を作り、かんぴょう、干し椎茸、鮭などを甘辛く煮た具や、短冊の卵焼きを各クラスのごはんに混ぜ混んで作っています。

南中のみんながおいしく残さず食べて、元気に健康に過ごせますように・・・。
どの部活も1人1人が持ってる力を悔いのないよう発揮できますように・・。
　おいしく食べて願いごとを叶えましょう！

今日の４限の授業の様子です。

数学や英語は単元や学習内容に応じて、一斉と少人数の学習形態を使い分けています。冷房が効いていることもあり、これまでの夏より集中して授業に取り組めそうですね。

音楽は篠笛の学習をしていました。日本の伝統芸能に触れて、多くのことを吸収してくださいね☆

あと２週間で夏休みです。学級としても個人としてもよい形で締めくくれるようにしていきましょう。