ごはん　ビーフシチュー　さつまいもの手作りキッシュ　ウインナーサラダ　牛乳です。

　キッシュとは、フランスのロレーヌ地方の郷土料理のひとつです。タルト生地の中に具を入れ、卵と生クリームを混ぜた液を流して焼いた料理です。給食では、タルトの代わりにアルミカップを使って、しめじやさつまいもチーズなどの具と卵、牛乳や生クリームをあわせた卵液をひとつひとつカップに流し入れて、給食室のオーブンで焼き上げました。調理員さんの愛情たっぷりのメニューです。
　今年度最後の給食は、牛肉とたくさんの具を炒めビーフシチューにしました。野菜も残さずに、どれもバランス良くいただきましょう。

　1年間をとおして地元の食材や行事食、各地方の郷土料理などを献立をとおして紹介してきました。
　好き嫌いなく食べることができましたか？苦手なものもチャレンジできましたか？感謝の気持ちを忘れずに食べることができましたか？朝ご飯をしっかり食べて登校できましたか？当番活動はきちんとできましたか？クラスで協力して素早く準備をして、会食時間にスタートできていましたか？１年間の自分の食生活について、ぜひ振り返る機会としましょう。
　４月から新しい学年に上がります。よいスタートがきれるように、心も体も整えましょう。春休み中も３食バランスのよい食生活を心がけて下さい。