ごはん　北海道産ほたての天ぷら　親子煮　小松菜のごま和え　牛乳です。

　和食給食です。「北海道産のほたて」を天ぷらで紹介します。高級食材です。
ほたて貝は、他の貝と比べると真ん中に貝柱が大きくてひとつしかないのは、泳ぐために筋肉が発達したからといわれます。
硬い殻で身を守り、ヒトデなどの天敵が来た時に、瞬発的に貝殻を開閉させてとても早いスピードで泳ぎます。1回の移動で１〜2メートル移動するそうです。
うま味成分も詰まっています。味わっていてだきましょう。
　定番の親子煮もたくさんの具材の甘みやうまみを卵でとじています。おいしくいただきましょう。