おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。

麦ご飯　にぎすフライ　煮味噌　犬山ほうじ茶手作りプリン　牛乳　です。

　１月24日〜31日まで「全国学校給食週間」にあわせ、『愛知の郷土に親しむ学校給食週間』をテーマに、愛知県の郷土料理や地元の食材を取り入れた献立を紹介していきます。

●にぎすフライ
　にぎすとは、姿、形が「きす」に似ていることから「にぎす」と呼ばれています。２０センチくらいの大きさで、愛知県では蒲郡市や西尾市でとれる深海魚です。白身の魚で脂にうま味があるおいしい魚で、秋から春に旬を迎えます。

●煮みそ
季節の根菜などを赤みそでじっくり煮込んだ鍋料理。三河地方に伝わる郷土料理で「みそ煮」とも呼ばれます。みそは米や麦から作らやれるものもありますが、愛知県で親しまれている赤みそは、大豆と塩を原料に作られます。大根の中まで味がしみこんで、体も温まります。唐辛子がかくし味に入っています。

●犬山ほうじ茶手作りプリン
　尾張地方で唯一お茶の生産をしている地元、城東地区の日比野製茶さんのほうじ茶の粉末にしたものを使って、手作りのほうじ茶プリンを手作りしました。
ほうじ茶は、緑茶の茶葉と同じお茶の葉です。緑茶の葉を香ばしく煎ったものがほうじ茶です。お茶の葉の栄養も丸ごと味わいます。
　ひとつひとつアルミカップを並べて、作った犬山ほうじ茶ミルクプリンの液を流し入れて、作りました。ほうじ茶の風味が感じられますよ。

　ふるさとである愛知や犬山に伝わる郷土料理や食材を知りながら、味わいましょう。

３年生の３時間目の授業の様子です。

本日私立一般３日目です。明日からはまたいつものように皆登校します。
卒業まであと２７日です！

２年生の３時間目の授業の様子です。

１組は数学、２組は体育、３組は英語、４組は体育、５組は体育の授業でした。

１年生の３時間目の授業の様子です。

１組は家庭、２組は技術、３組は数学、４組は英語、５組は英語、６組は理科の授業でした。

人参のかきまわし（自校炊飯）　厚揚げの愛知大葉みそがけ　煮あえ　犬山うどん汁　犬山げんこつ　牛乳　です。

　１月24日から『全国学校給食週間』です。
　学校給食は、貧しくてお弁当を持ってこられない子も平等に学校で勉強ができるよう、お昼に簡単な食事を出したのがはじまりです。戦争で給食が一時中止となりましたが、栄養失調の子どもたちの様子を知った外国から物資援助があり、給食を再開することができました。昭和21年１２2月２４日に物資援助があり、冬休みと重ならない1か月後の1月24日が給食記念日となり、学校給食週間ができました。

　市内中学校は、１月24日〜３１日までを『愛知の郷土に親しむ学校給食週間』をテーマに、愛知県の郷土料理や地元の食材を取り入れた献立を紹介していきます。

●人参のかきまわし・・・ごはんと具をかきまわしてつくることから、まぜごはんのことを「かきまわし」と呼びます。愛知県に伝わる郷土料理です。人が集まる時に、よく作られてきたご飯です。

●厚揚げの愛知大葉みそがけ・・・愛知県は、大葉の生産量日本一です。全国シェア６０％以上を占めています。香りがよく、ビタミン・ミネラルも豊富です。いつものみそとは違って、大葉ペーストを混ぜた白味噌を厚揚げにかけ、変わり田楽風にして味わいます。

●犬山うどん汁・・・犬山産の「きぬあかり」という品種の小麦を100％使用して作られたうどんです。東部中近隣の田んぼでも育てられています。地産地消です。

●煮あえ・・・大根やれんこんなどを甘酢で煮たさっぱりとした愛知県の郷土料理です。行事食の他に日常の食事で食べられています。れんこんは、愛知県産のれんこんです。

●犬山げんこつ・・・犬山城主が陣中食として家臣にふるまったといわれています。きなこと砂糖の素朴な味で、昔ながらの製法で手作りしています。犬山名物のお菓子として親しまれています。犬山には、げんこつを作っているお店が３軒あり、今回は、厳骨庵さんのげんこつ飴を給食にとりいれて紹介しました。

　愛知や犬山の郷土に親しみをもちながら、おいしく味わってください。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。

本日、城東中学校入学説明会を行いました。
朝から雪が降り、大変心配しましたが、保護者の皆様をはじめ、６年生の皆さんも元気に来てくれほっといたしました。

４月の入学を楽しみにしていますね。


※入学説明会の会場に忘れ物がありました。「すみっこぐらし」の膝掛けです。お心当たりのある方は城東中までご連絡ください。職員室で保管しておきます。

本日、６年生の児童対象に入学説明会を予定通り行います。

２年生生徒が準備を頑張って行いました！

３年生は私立一般２日目です。
天候は朝から雪となりましたが、皆の健闘を祈っています。
学校には本日受験ではない生徒が来て、自主学習を進めています。

２年生の２時間目の授業の様子です。

１組は英語、２組は数学、３組は社会、４組は国語、５組は理科の授業でした。

１年生の２時間目の授業の様子です。

１組は英語、２組は国語、３組は体育、４組は体育、５組は美術、６組は数学の授業でした。

スライスパン　ツナサンドの具　白菜入りクリームシチュー　
耳パンde手作りラスク　　牛乳　です。

　３年生は私立入試のため、１，２年生のみの給食です。
　スライスパンに野菜たっぷりの具をはさんで、ツナサンドにして食べます。シチューにつけて、つけパンにして食べてもいいですよ。
　１人２枚分のスライスパンも、耳も、どっちも残さずおいしく食べてもらおうと、今日は特別に耳パンとパンの一部を計算して、調理員さんに切ってもらい、給食室でさっと揚げてシナモンシュガーをまぶして、ラスクにして紹介しました。給食初登場メニューです♪
　具だくさんのシチューも、旬の白菜をたくさん使って作っています。ホワイトルウも給食室の手作りです。どれも手の込んだ愛情たっぷり、ボリューム満点のメニューです。
寒い日は、しっかり食べて体を温めましょう。

　明日１月２４日から１週間は、全国学校給食週間です。
犬山の給食では、「郷土に親しむ学校給食週間の献立」を紹介していきます。愛知や犬山の郷土料理、地場産物も登場！明日からも盛りだくさんの給食を紹介します。お楽しみに♪

今日から３年生は私立一般受験がスタートします。
また、１・２年生は実力テストです。

みんな、頑張れ！！

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。

麦ご飯　3色そぼろ丼　かぼちゃ入りごまみそ汁　チンゲン菜のたくあん和え　牛乳　です。

　３年生は、明日から3日間私立一般入試ですね。しっかり食べて、スタミナをつけて、体を温めて頑張ってください。

　3色そぼろ丼の具は、鶏ひき肉、むき枝豆、炒り卵の他に、たっぷりの炒めた玉ねぎの甘みがでています。生姜の風味が効いていてご飯がすすみますよ。
　脳のエネルギー源となる糖質のエネルギー代謝を効率よく行う働きや、神経の働きを支える働きがあるビタミンB1を多く含む麦ご飯や豚肉を組合わせたメニューです。
モリモリ食べてパワーをつけましょう！

　ごま味噌汁は、甘みのあるかぼちゃ入り。かぼちゃは、ビタミンAやビタミンCが豊富で、免疫力を高める働きがあります。たっぷりの練りごまも入っています。
ごまは、ビタミンEが豊富で血流をよくし、体を温めます。豆乳、ごまのコク、それぞれの具材のうま味たっぷりのみそ汁です。たっぷりの野菜と一緒においしくいただきましょう。

３年生の１時間目の授業の様子です。

１組は美術、２組は理科、３組は音楽、４組は英語、５組は社会の授業でした。

２年生の１時間目の授業の様子です。

１組は体育、２組は国語、３組は体育、４組は英語、５組は技術の授業でした。

１年生の１時間の授業の様子です。

１組は英語、２組は社会、３組は国語、４組は国語、５組は理科、６組は数学の授業でした。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。