【今日の献立】

・牛乳　　　　　・クロロール　　　　　・チキンナゲット
・白いんげん豆のポタージュ　　　　　　・ツナサラダ

　「白いんげん豆のポタージュ」の「ポタージュ」とは、日本では「とろっとしたスープ」のことを言います。

　フランス料理では、スープ全般のことを「ポタージュ」と呼ぶそうです。フランス語では鍋のことを「ポ」と言うので、鍋で肉や野菜を煮込んで作るものを「ポタージュ」と呼ぶようになったそうです。

　今日の献立の「白いんげん豆のポタージュ」は、日本語で説明すると、「白いんげん豆や、じゃがいも、玉ねぎなどの、たくさんの野菜を使った、とろっとしたスープ」ということになります。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。

【今日の献立】

・牛乳　　　・白飯　　　・アジの米パン粉フライ
・ひじきの五目煮　　　　　・ふだま汁

　「ひじきの五目煮」には、ひじきだけでなく、大豆や鶏肉など、多くの種類の具材が入っています。

　実は、「ひじき」「鶏肉」「大豆」「にんじん」「枝豆」「こんにゃく」の６種類の具材が入っています。

　名前の「五目」とは、５種類という意味ではなく、「たくさんの」という意味があります。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。

【今日の献立】

・牛乳　　・麦ごはん　　・元気丼
・じゃが芋とえのきの味噌汁　　・プルーンヨーグルト

元気丼には、豚肉・玉ねぎ・ニラが入っています。
この３つの組み合わせが「元気の素」です。
私たちが元気に活動するためのエネルギーを創り出す時に必要なビタミンB１が、豚肉にたくさん含まれています。
そして、このビタミンB１の働きを助けるのが、玉ねぎとニラです。
今日の元気丼には、豚肉・玉ねぎ・ニラがたくさん入っていました。
「元気丼」を食べて、池野っ子も、みんな元気になってほしいです。

【今日の献立】

・牛乳　・白飯　・鮭の塩焼き
・野菜のごまあえ　・みそけんちん汁

ドーナッツの中味の緑色の正体は、抹茶です。今日のドーナッツは、愛知県内で栽培されたお茶からつくった抹茶が入っています。
きれいな緑色になるように、調理員さんが少しずつ抹茶を入れ。ひとつずつ丸い形にまるめてつくってくださいました。

【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・鮭の塩焼き
・野菜のごま和え　　　　　　　　・味噌けんちん汁

　今日の給食は、和食の献立です。「鮭」は、給食だけでなく、ご家庭の食卓にも、よく登場する魚の1つだと思います。

　北海道や東北地方にある貝塚からは、「鮭」の骨が発見されていて、縄文時代の日本人は、「鮭」を食べていたのではないかと言われています。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。