【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・揚げぎょうざ
・タイピーエン
・もやしのナムル

　今日は、中華料理の献立です。タイピーエンは、中国で食べられていたアヒルの卵を入れたスープが熊本県に伝わり、豚肉・イカ・キャベツ・たけのこなどを入れた春雨スープにアレンジされたそうです。味は、八宝菜に似ているように思えました。