最新更新日:2024/04/26
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「進んであいさつ」「正しい言葉づかい」「いじめゼロ」「もくもくそうじ」・・・美しい城東小学校のわたし

10月28日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・かぼちゃコロッケ
・きゅうりのゆかり和え
・味噌煮込みおでん

 今日は、愛知の郷土料理とも言える「味噌煮込みおでん」です。よく煮込まれているので、具材はやわらかく、味噌がしみ込んでいておいしかったです。ハート型のコロッケは、ハロウィンにちなんで、中はかぼちゃでした。
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10月27日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・サンドロール
・照り焼きハンバーグドッグ
・添え野菜
・コーンポタージュ

 今日は、サンドロールパンに照り焼きハンバーグと野菜をはさんでいただきました。ハンバーグが細長い形に作られているので、大きな口を開けて食べなくても大丈夫です。
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10月26日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・揚げぎょうざ
・切り干し大根のナムル
・ユッケジャン

 ユッケジャンは、韓国料理のピリ辛スープのことです。もやし、たけのこ、ほうれん草、ねぎ、干し椎茸、豚肉、卵が入っていて実に具だくさんのスープです。
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10月25日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・発芽玄米ごはん
・チーズ入りタコライス
・ゆでキャベツ
・コンソメスープ
・ぶどうゼリー

 タコライスとは、沖縄県で誕生したご飯の上にタコスの具材をのせ、サルサソースをかけた料理のことです。今日のタコライスは給食風にアレンジされており、とてもおいしくいただくことができました。 
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10月22日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・五目うどん
・愛知県産肉だんご
・さつまいもと大豆のかりん揚げ

 今日のような肌寒い日には、温かい五目うどんが最適でした。
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10月21日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・厚揚げ丼
・みそ汁
・棒チーズ

 厚揚げ丼は、豚肉、厚揚げ、かまぼこ、玉ねぎ、にんじん、ねぎを炒め、カレー仕立てのあんかけにしてあり、白飯の上にかけて食べます。ご飯がすすむ一品です。
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10月20日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・レーズンロール
・チリコンカーン
・マカロニサラダ

 チリコンカーンは豚ひき肉と玉ねぎ、大豆を炒め、トマトソースで煮込んだアメリカの家庭料理です。本来は、チリパウダーでスパイシーな味付けをするところですが、給食なのでトマトの甘味が強調されていました。
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10月15日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・栗ごはん
・れんこんサンドフライ
・きのこ汁

 10月18日は十三夜です。18日は代休のため、給食がありません。そこで、今日は十三夜にちなんで、旬の食材「栗」を混ぜご飯で味わいました。十三夜は、一年間で2番目に美しい月夜で、この時季にとれる栗をお供えして月見をするそうです。
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10月14日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・野菜入り卵焼き
・すき焼き
・茎わかめのじゃこ炒め

 16日の体育発表会に向けて、スタミナをつけるために今日は、牛肉のすき焼きです。今日は天気が良く、どの学年も運動場で力一杯、練習しました。子どもたちは、すき焼きを食べて、スタミナを補給したことでしょう。
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10月13日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・ミルクロール
・さつまいも入りシチュー
・ウインナーのケチャップソース
・野菜サラダ

 今日は、クリームシチューの中にさつまいもがたくさん入っています。さつまいもの甘味がシチューに広がり、おいしくいただきました。
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10月12日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・いかフライのごまみそかけ
・キャベツのおかか和え
・沢煮椀

 沢煮椀(さわにわん)とは、豚の脂身と線切りにした野菜でつくった塩味の汁物です。ごぼう、にんじん、たけのこの線切りの他にも、えのきだけ、三つ葉などが入っていました。
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10月11日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・いわしの梅煮
・ほうれん草の塩こんぶ和え
・高野豆腐の卵とじ
・ブルーベリーゼリー

 後期最初の給食は和食の献立でした。10月中旬に入っても、日中は暑い日が続いています。いわしの梅煮は、梅の酸味がほどよく効いていて、今日のような暑い日にもさっぱりといただくことができました。
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10月8日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・ちゃんぽん麺(ソフト麺)
・揚げしゅうまい
・寒天入り中華サラダ

 前期、最後の給食は子どもたちが大好きなソフト麺でした。しかもちゃんぽん麺ということで、スープには、豚肉、なると、むきえび、玉ねぎ、コーン、きくらげ、にんじんが入っていて実に具だくさんでした。
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10月7日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・ホキの揚げ煮
・ひじきの炒め煮
・とうがん汁

 ホキという魚の名前は、あまり聞き慣れないかもしれません。深海魚の一種で、白身の魚です。フィッシュバーガーによく使用されています。案外、気づかずに、口にしていることが多いかもしれませんね。
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10月6日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・きのこカレー
・チキンサラダ
・ヨーグルト

 今日は、きのこカレーです。しめじやエリンギがたくさん入っていました。午後から就学時健診が行われます。新しく入学してくるお子さんにも来年からは、おいしい給食を食べてもらえます。
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10月5日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鶏肉のごまだれかけ
・小松菜のなめたけ和え
・もずくのみそ汁

 今日のみそ汁はもずく入りです。もずくの他にも、豆腐・玉ねぎ・にんじん・ねぎが入っていて、実に具だくさんのみそ汁でした。
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10月4日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・こんにゃくチャプチェ
・トックスープ
・りんご

 今日の給食は、韓国料理の献立です。トックスープとは、韓国のお餅(トック)が入ったスープです。韓国風雑煮と言ったところでしょうか。チャプチェには、普通、春雨が使用されますが、今日は糸こんにゃくが使用されていて歯ごたえがありました。
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10月1日の給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・ひじきご飯
・鯖の塩焼き
・ほうれん草とたくわんの和え物
・ふだま汁

 今日から10月に入りました。緊急事態宣言が解除されたことで、学校に戻ってきた子もたくさんいます。久しぶりの給食をしっかり味わって食べましょう。
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