今年のKENNANカルチャー講座は若松屋阡壱の後藤さんを講師にお招きし，和菓子作り体験をしました。
挑戦した和菓子はういろう生地を使った菊の花の饅頭と栗きんとんです。
ういろう生地の饅頭は薄く丸い形に広げた生地を上手にたたみながら花びらの形に仕上げていきます。ポイントを押さえ実演しながら指導していただいたのですが、参加者が作り始めてみるとなかなか形ができません。菊の花よりもシュウマイのようになってしまいます。簡単に見えることもやってみると難しいことに改めて気づかされました。さすがプロという腕前に感心しきりでした。
栗きんとんは、栗を蒸すことから始めました。こちらは形づくりは少しだけ簡単でしたが、栗の風味がしっかりしたおいしいものができました。
講師の後藤さんからは、家でも簡単につくるコツも教えていただきました。時間を忘れてしまうほど集中して取り組んだ2時間となりました。

　昨日、PTA校外指導の皆さんが中心に作成したハザードマップを職員室前廊下に掲示しました。写真入りで地図に示していくと，校区には多くの危険箇所があることに改めて気づかされます。1枚の地図の中に写真を納めることにかなり苦労しました。
　ハザードマップからは、その場所の何が危険かということも分かると思います。来校された時には，是非ご覧いただき、校区の危険箇所について確認していただけたらと思います。ご協力いただいたPTAの皆様、ありがとうございました。

　先日、各家庭に配付しましたハザードマップ（校区の危険箇所一覧）を元に、校内掲示用のハザードマップを作りました。配付資料には紙面の都合上危険箇所の写真を添えることができませんでした。校内掲示用は写真で危険箇所の様子がわかるようにしてありますので，来校された折には是非ご覧ください。職員室前廊下に掲示する予定です。

　先週は花壇の整備をしましたが、今回はパンジーの苗植えとチューリップの球根を花壇とプランターに植えました。
　花壇は運動場と中庭にありますが、犬山口駅の地下道の南側と北側の入り口にもあります。整備する箇所は多いのですが、段取りよく進めていただいたことと天候に恵まれたこともあり，比較的身近い時間で作業を終えることができました。
　しばらくはパンジーの花のみですが，春になったらチューリップの花も添えてきれいに咲きそろう時が今から楽しみです。
　ご協力ありがとうございました。