５月１４日（金）の給食メニューでは、「ピラフ」「キャベツのスープ」「じゃがいもとチーズのオムレツ」「キャロットサラダ」がでました。

　教室を回って見るととてもおいしそうに食べていました。

　私が「チャーハンおいしそうですね」と児童に聞くと「違いますよ。これはピラフですよ」と笑顔で教えてくれました。

　これは、失礼しました。

　調べてみますと、炊きあげたお米を調理に使うのがチャーハン。
生のお米を炒めてからスープで調理して作るのがピラフでした。
つまり、チャーハンは炊きあげたお米を炒めて作る料理で、ピラフは生のお米をスープで味を付け、具材を入れて炊いて作る料理という明確な違いがありました。

　これから「ピラフ」と「チャーハン」を間違えずに呼びたいと思います。

　それにしても、今日のピラフは、おいしくて食事が進んでいる様子でした。

　とても関心が高まるメニューでした。