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最新更新日：2024/05/10 |
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令和６年度が始まりました。１年間どうぞよろしくお願いいたします。
手打ちうどん作りです
茹で上げ待ちです。早く順番がこないかなー？茹で上がったチームは少々お待ちです。
五平餅作りです
とってもおいしそうに焼き上がりました。早くいただきますしたいですねー！
手打ちうどん作りです
切ったうどんを大きな釜で茹でます。腰のあるうどんができたかな？
五平餅作りです
素焼きした五平餅に特製クルミ味噌ダレをタップリとぬって、二度目の焼きに入ります。おいしそうなニオイに、もう待ちきれない！！！
バンブークーヘンづくり
焼いては新しい生地をかけ、かけては回しながら焼くの繰り返し。
手打ちうどん作りです
うどんは切る向きによって長さと味わいが決まります。お好みはどちらかな？
五平餅作りです
焼きは二度焼き、クルミ味噌ダレはクルミを炒って香ばしさを引き出します。
五平餅
手打ちうどん作りです
こねたうどん種を、のし棒で力いっぱい延ばします。つゆも出汁からとって準備万端！
手打ちうどん作り
五平餅作りです
タレを作ります。味噌は郡上味噌、クルミは自分で割って、すりつぶします。なかなか割れないクルミと悪戦苦闘中です。
バンブークーヘン作り3
五平餅作りです
ご飯を形作り、串に上手にくっつけます。思い思いの形が出来上がりました。この後は、クルミと味噌でタレ作りです。
五平餅作り
バンブークーヘン作り2
手打ちうどん作りです
おいしくなあれの願いを込めて、強く優しくこねましょう
体験活動です
手打ちうどん作りです。おいしいうどんが出来ますように！
食育体験 バンブークーヘン作り
バンブークーヘン作りでは火おこしと生地作りに分かれ準備します。 体験活動、開始です
午前の体験活動が始まりました。写真は五平餅作りです。
来た時よりも美しく
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犬山市立楽田小学校
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