今日の給食は、「牛乳、セルフバーガー、魚フライ、タルタルソース、ミネストローネ、ミルメーク」でした。
　タルタルソースは、マヨネーズに玉ねぎのみじん切りを水にさらしてしぼったものと、ピクルス、ケーパー、ゆで卵、パセリのみじん切りを混ぜ合わせたソースです。魚・肉・野菜料理に広く用いられますが、特に魚のフライにあいます。ピクルスとは、酢や香辛料、砂糖を一度煮立てた漬け汁に塩漬けにした野菜をつけ込んだものです。ケーパーとは、地中海沿岸原産のフウチョウソウボクという木の花のつぼみのことです。