ダチョウの卵の殻の厚さは、ご覧の通り。
　ホットケーキミックスを使い、炊飯器・蒸し器・フライパンで、パンケーキと蒸しパンを作りました。
　試食してみましたが、実に美味。調合の具合も今回の調理で確かめることができましたので、自信を持って、１０月１６日、一斉下校後の本番に臨めます。
　会員の皆様、詳細は後日ご案内致します。

　９月３０日（火）、絵本「グリとグラ」の中にあるお話に出てくるダチョウの卵を使ってのお菓子作りの試作会を、ＰＴＡの有志で行いました。
　まずは、ダチョウの卵が、私たちの顔と同じくらいの大きさ（あるいは、私たちが「小顔」なのかも）と、１．５キログラム近くある重さを実感。
　さて、どんな具合に出来ますことやら…楽しみです。