○今日のこんだて

　麦ご飯・牛乳・肉じゃが・いわしの梅煮・そくせき漬け　

○こんだてメモ

　今日６月１１日は、入梅といい、暦のうえでの、梅雨のはじまりです。

　梅雨とは、夏の前に、雨がたくさん降る時期のことです。梅雨は漢字で、「梅」に「雨」と書きます。この時期に、梅の実が、収穫をむかえることから、梅雨と呼ぶようになったそうです。

　今日のおかずは、いわしの梅煮です。いわしも梅も、今が旬の食材です。あじわっていただきました。