〈今日の献立〉
・ココア揚げパン
・スコッチブロス
・マセドアンサラダ
・牛乳
〈給食クイズ〉
スコッチブロスはどこの国の料理でしょう？
1.アメリカ
2.オーストラリア
3.イギリス
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正解は、３の「イギリス」です。
「スコッチブロス」は、スコットランドのブロス（スープ）という意味で、イギリスの中でもスコットランドの伝統的な料理で、肉、野菜、押し麦を入れてコトコト煮たシンプルなスープです。
本場のスコットランドでは、ラム肉を使うことが多いですが、給食では鶏肉を使っています。
栄養士 大西
