今日の献立は、牛乳、ソフトめん、つくね、ごぼうとゴーヤのチップス、和風カレーソフトめん（汁）　です。

　今日は、夏が旬の野菜の「ゴーヤ」が登場します。給食では、ゴーヤを薄くスライスして、米粉をまぶし油で揚げました。「ゴーヤ」は、沖縄での呼称で、和名は、「にがうり」または「ツルレイシ」です。特徴は、独特の苦みです。沖縄や南九州では、古くから食べられてきた野菜ですが、全国に普及したのは1990年代からです。緑色が濃い野菜ですが、緑黄色野菜ではなくその他の野菜です。ゴーヤは、カロテンも含んでいるので、油で揚げることで、カロテンの吸収がよくなります。

　本日の授業の様子です。先週受けた中間テストもおよそ全ての教科が返ってきました。また、第２回のiテストの範囲も発表されました。
　３年生は他学年に比べてテストの間隔が狭いのですが、その分細かく自分の実力を知ることが出来ます。自分の進路選択の幅を広げるために、３年生は頑張っています。

　今日の献立は、牛乳、ご飯、さばの塩焼き、さといもと大豆の煮物、十五夜汁　です。

　今日は、十五夜です。十五夜は、月が一年で一番美しく見える時期で「中秋の名月」と呼ばれます。月をめでる習慣が盛んになったのは、平安時代です。この時期は、収穫期間と重なるので、だんごやさといも、果物、秋の七草のすすきなどをそなえて、収穫に感謝し豊作を祝います。給食では、さといもを煮物に使いました。
　今日は、「だしを味わう日」です。かつおとこんぶを使って、おいしいだしをとりました。さといもと大豆の煮物、十五夜汁に使っています。十五夜汁の一口目は、だしのうまみを味わってみましょう。

　２学期が始まりました。始まってすぐテストがありましたが、どの生徒も一生懸命対策に取り組み、知識を身に着けることができました。
　１枚目の向日葵は、７組の生徒が１学期に種を植えたものです。現在昇降口の近くで満開を迎え、わたしたちの心を明るくしてくれています。
　全員で協力して掲示物を制作したり、学習に取り組んだりした２週間でした。３連休で体と心を休め、また来週から一緒に頑張りましょう。

　今日から合唱祭に向けての練習が始まりました。
　１年時の経験を生かして、各クラスで考えながら練習を行っています。
　本番は１０月４日です。みんなで協力して、良い合唱を作っていきましょう。

　今日は授業の様子です。中間テストの返却が進み、自分のできたこと、できなかったことを知ることができました。先生の話に一生懸命に耳を傾け、少しでもできるように取り組んでいました。さて、合唱祭の練習が今日から始まります。どのクラスも、目標に向かって頑張っていけると良いですね。

　本日の授業の様子です。中間テストが終わり、返却や解説、内容の復習をしているクラスが多く見られました。今回のテストの振り返りをしっかりと行い、次のiテストや期末テストに繋げていきましょう！

　今日の献立は、牛乳、ご飯、バンサンスー、ヘルシーマーボードウフ　です。

　牛乳には、成長のために大切な栄養素のカルシウムが多いため、給食に毎日ついています。それでも1日に必要なカルシウム量は、牛乳だけだと、4本分飲む必要があります。給食で出される牛乳は、残さず飲めるといいですね。必要な残りのカルシウムは、骨ごと食べる魚や野菜、海藻などいろいろな食品を組み合わせて食べましょう。
　今日の給食のヘルシーマーボドウフのとうふは、カルシウムが多く含まれた食品です。意識をして食べましょう。

　1枚目は2組の家庭科の授業の様子です。食品群の復習をしていました。2枚目は5組の社会の様子です。国の文化について学んでいました。3枚目は4組の給食の様子です。明るい表情で食事をしていました。テストが終わりひと段落しましたが、学びを深めようとする姿勢を、今後も大切にしてほしいと思います。

　今日の献立は、牛乳、きなこ揚げパン、プチパン、ひじきとお豆のサラダ、トマトの具だくさんスープ、ヨーグルト　です。

　今日の給食は「豆」が３種類使われています。サラダの中のお豆は２種類。小さ目で白くつるりとした「白いんげん豆」と、もこもことした羽毛から小さなくちばしが出ているような形が特徴の「ひよこ豆」です。さて、あと一つは何でしょう？揚げパンにまぶされた「きなこ」です。大豆から作られています。白いんげん豆は、白金時豆とも呼ばれていて、白あんの原料としても利用されています。豆は、カルシウムが多く含まれている食品です。しっかり食べましょう。

　今日の４限の学活は、先日のiテストの個票を返却したり、10/4に行われる合唱祭に向けて、何を大切にしていくかを考えたり、卒業前にどんな給食が食べたいか、リクエスト給食のアンケートを考えたりしました。iテストは1,2年の学習内容が多かったそうですが、問題は解けたでしょうか。合唱祭は、どんな合唱にしたいでしょうか？学習も日常生活もやることは多いですが、一つ一つ大事にしていきたいですね。

　中間テストが終わり、今日の４時間目は、それぞれのクラスで合唱祭に向けてさまざまなことを考える時間をもちました。クラスの目標を考えたり、練習の仕方を確認したり、曲について考えたり、どのクラスも最高の合唱を目指して、一生懸命な姿が見られました。学級練習は今週の金曜日から始まります。限られた時間を上手に使って、素敵な合唱にしていってほしいと思います。

　今日の献立は、牛乳、ご飯、厚焼き卵、青のり和え、だいこんのピリ辛煮　です。

　『だいこんのピリから煮』は、「トウバンジャン」を使っています。中華料理の調味料でなじみ深いですね。トウは豆、と書き、この場合「そらまめ」のことです。バンは板、これは、ふたつに割れたそら豆のことだそうです。ジャンは醤油の漢字の一部にもなっていて、みそやしょうゆのような熟成させたとろみのあるものを意味します。唐辛子の辛さだけではなく、うまみもある調味料です。給食では、ほんの少しだけ使って辛さをおさえ、おいしさを引き出していますので、味わってみましょう。

　１枚目は５組のテスト勉強の様子、２枚目は生活委員会で、前期の活動の振り返りをしている様子、３枚目は１組の合唱祭の目標決めをしている様子です。合唱練習は13日からスタートです。

　中間テスト１日目でした。しっかりと今まで準備してきた力を発揮できたと思います。明日もあるので、しっかりと頑張りましょう。

　合唱祭に向けて体育館２階のステージに合唱台が準備されました。１３日（金）からは合唱祭練習日課になります。１０月４日の合唱祭に向け、練習を頑張っていきましょう。

　今日の献立は、牛乳、麦ご飯、鶏肉のから揚げ、チンゲンサイと青じその中華和え、中華コーンスープ　です。

　今日の和え物「チンゲンサイと青じその中華和え」は食べましたか？さわやかな味の正体は、青じそです。別名「大葉」と言います。しそには、赤じそと青じそがあり、赤じそは、梅干しに使われることが多いです。青じそは、そのまま食べたり、天ぷらにしたり、香りや彩りをいかした料理に使われます。青じそは、さしみに添えられていることがあります。これは、しそに抗菌作用があるためだと言われています。
　愛知県は、しその生産量全国1位です。地元の食品を味わってみましょう。

　本日の1組、3組、4組の授業の様子です。
どのクラスも明日のテストに向けて、集中して取り組む姿がみられました。2学期初めのテスト、頑張りましょう！

　今日の献立は、牛乳、ご飯、コロッケ、こんぶ和え、豆みそのみそ汁　です。

　給食では、こんぶを色々な調理方法で使用しています。だしを取ったり、煮たり、和えたりして使います。今日は、ゆでた小松菜と白菜をしぼり、塩こんぶで和えました。みなさんは、こんぶを煮た時に出てくる、ねばりの成分を知っていますか？それは、食物繊維です。食物繊維は、糖質や脂質の吸収をおさえる働きがあります。今日の給食の主菜のコロッケは、糖質や脂質の多い主菜です。副菜にこんぶ和えを組み合わせることで、糖質や脂質をおだやかに吸収することができます。給食では、食材の組み合わせなども考えて作っています。好き嫌いなくしっかり食べましょう。

　本日、一宮テニス場にて一宮市秋季市民ソフトテニス大会が行われました。2年生9名、1年生3名の6ペアが出場しました。3年生が引退して初めての大会で緊張している様子もありましたが、どのペアも一生懸命に戦っていました。新たな課題が見つかり、今後の練習に一層気合いが入りますね！

保護者の皆さまへ
　本日はお忙しい中、早朝からお子様のお弁当作り、送迎や送り出しをしていただき、本当にありがとうございました。今後も女子ソフトテニス部の応援をよろしくお願いいたします。