最新更新日:2024/11/12 | |
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11/2 スポーツフェスタ11/1 セルフディフェンス講座 (4年生)実際に声を出したり、体を動かしたりして、大切なことを学びました。 万が一のことがあれば、本日の経験を活かして行動できたらと思います。 11/1 今日の給食ご飯・牛乳・春巻・切干大根のナムル・ヘルシーマーボードウフ 献立メモ きりぼしだいこんは、一宮市で江戸時代から作られている食べ物です。きりぼしだいこんは、だいこんを細く切り、干して乾燥させて作ります。 だいこんのほかに、しいたけを干して乾燥させると干ししいたけになります。日光で干すことでビタミンDが作られ、太陽にあたる時間の短い冬の健康づくりに役立ちます。また、乾燥させることで水分が少なくなり、保存性も高まるなど昔の人の知恵がつまっています。 |