今日の献立は、ミルクロールパン、牛乳、アスパラとマカロニのフリカッセ、リヨネーズポテト、ムース　です。

　今日は、今年の夏に行われるパリオリンピックにちなんだ「パリオリンピック応援献立」で、フランス料理を紹介します。

　フリカッセとは、フランスの家庭で作られる白い煮込み料理のことです。今日のフリカッセには、アスパラガスが入っています。アスパラガスは今が旬で、緑色のものと白色のものがあります。本日使われている緑色のアスパラガスは、日光をたっぷり浴びて育ったものなので、体の調子を良くするビタミンなどの栄養素が多く含まれています。体の疲れを回復させる「アスパラギン酸」は、このアスパラガスから発見されました。ホワイトルウは給食室でバターと小麦粉を炒めて手作りしたものです。

　リヨネーズポテトのリヨネーズとは、フランス語で「リヨン風の」という意味です。「リヨン」はフランスの地名です。「マヨネーズ」に似ていますが、マヨネーズは使われていませんよ。

　パリオリンピックが開催される夏まで、毎月フランス料理の献立を紹介します。5月の「パリオリンピック応援献立」も楽しみにしていてくださいね。
　
明日１９日は毎月恒例の「食育の日」です。今年の「食育の日」には社会科で学習する日本の地方から各都道府県の郷土料理をご紹介します。明日は九州地方の熊本県です。おたのしみに！

　ピア・サポートの時間は、先生も子ども達も仲間とともに互いのよいところを伝え合ったり、困ったときにはどうすれば相手の立場を踏まえて支えることができるか考えを深めたりすることができました。会の終盤には、互いのよいところを伝え合う活動をすることで、とてもよい笑顔が見られました。

　ピアとは、仲間を指す言葉です。東部中学校でピア・サポートを学び始めてすでに１２年が経っています。多くの仲間と支え合いながら、学校生活を送ること、ピア・サポートは基本として定着しています。

　今日は、ピア・サポートについて、公認心理師・上級カウンセラーの先生を講師にお招きして、学年で学びました。

今日は健康広場がありました。講師の先生をお招きして、ピアサポートについて学びました。友達との関わり方、友達と会話するときのポイントなどグループワークを通して楽しく学ぶことができました。今後ぜひ活用して下さい。

　部会の活動がスムーズに進んでいます！行事が終わった後にしっかりとふり返りを行い、次につなげていきましょう！

　少しずつ話し合う内容が細部にまで行き渡るようになってきました！わずか数時間の活動の中でも成長の証がはっきりと見られ、嬉しさと驚きと、これからの楽しみが沸き起こっています！

　民宿部会の中で出た疑問を担当の方に直接電話をかけて質問しました！先方からも上手に受け応えができていたと褒めていただきました！すばらしかった！

本日は修学旅行の新幹線の座席を決めています！

　理科の授業では実験を行っていました！実験している目はキラキラしていました！
　片付けまでみんなで協力していてすばらしい！

授業の様子です！

授業の様子です！

　いつも通り明るい放課です！元気もらえます！

授業の様子です！

　授業の様子です！2年生になり、授業に対する姿勢もまた成長しているように感じます！一緒に授業をしていてとても楽しいです！

体育の授業では集団行動の練習をしています。グループごとに練習をしています。どのグループもキビキビ動けています。

　今日は総合の時間に訪問先へ電話をかける予定です！

今日は個人で部活動見学に行きました。１年生のみなさんは体験してみたい部活動は決まりましたか？

　今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏のから揚げ、もやしのナムル、スンドゥブチゲ　です。

　大人気のから揚げの登場です。から揚げは、材料に小麦粉や片栗粉などの粉をまぶして、油で揚げた料理です。から揚げ＝鶏肉というイメージを持つ人が多いと思いますが、鶏肉に限らず、魚や野菜など、さまざまな食材のから揚げがありますよ。
　スンドゥブチゲはピリ辛なスープです。私たちが舌で感じる味には、「甘味」、「塩味」、「酸味」、「苦味」、「うま味」の５つがあります。「辛み」はこの５つに入っていませんね。実は、辛みは味ではなく、痛覚による感覚を感じ取っているのですよ。

　明日はパリ五輪応援献立です。おたのしみに！

リトルワールドの行程表作りです。何を食べたいか、どんな順番で行くのか、班のみんなで計画を練っています。