教室で観察しながら育てているチョウが、虫かごの中で羽ばたきました。子どもたちは、「さっきまでは、羽がしわしわしてたのに飛んでいる。」「飛べないのかもと心配していたから、よかった。」と喜んでいました。あおむしから大切に育てていたチョウが元気に旅立つことができました。

　図画工作科の時間、のこぎりを使って、木をいろいろな形に切りました。切り始めは、小さい角度でゆっくりと切り始めたり、途中は友だちに手で支えてもらいながら切ったりしました。切り落とすときも、ゆっくりとのこぎりを動かすなど、安全に気をつけて行うことができました。

　国語科の時間、『かんさつ名人』になるために、自分が育てている野菜をじっくりと観察しました。大きさや色、形、数、におい、さわった感じなどをメモしました。つぎは、そのメモを見ながら文章にまとめていきます。

　図画工作科の時間、自分の好きな色画用紙を選んで、自由にやぶいてみました。いろいろな大きさや形ができあがりました。それを手に取り、向きを変えたり、じっと見つめたりしました。子どもたちは「すべり台に見えてきた。」「こうすると、くじらみたいだよ。」と、いろいろなものが浮かんできたようです。目を書き加えるなど工夫する姿が見られました。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・さばのみそ煮・こんにゃくのきんぴら・さやえんどうのみそ汁」です。
児童のみなさんには好き嫌いが大きく分かれますが、季節の味である福島県産「さやえんどう」の登場です。
福島県はさやえんどうの生産が盛んな地域です。昔より生産量はだいぶ少なくなっていますが、それでも全国３位の生産量です。
今日のさやえんどうは、調理員さん達がていねいにすじをとってくれました。旬の時期ならではの、ほっくりした食感と豆の香りが感じられます。
ただ、みそ汁の色が黒っぽいせいか、今日は苦手な人が多かったようです。

※６月には朝食調査が行われます。今年度も給食委員会が朝食や給食に関するポスターを作ってくれました。１日１枚ずつご紹介します。各クラス１枚ずつ作成されました。掲載は順不同です。

　今日から、みどりのきょうだいによる縦割り班清掃活動が始まりました。６年生の新班長が分担を確認したり、きちんと並ばせて反省をしたりすることができました。１年生もみんなと一緒に清掃をする姿が見られました。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ひじき手作りふりかけ・しらす入り三色おひたし・すきやき煮」です。
給食の人気メニュー「手作りふりかけ」の登場です。緑ケ丘一小の給食では、かつおぶしが主の「かつお手作りふりかけ」と、ひじきを混ぜた「ひじき手作りふりかけ」の二種類の手作りふりかけを出しています。
２４日の煮物ではやや余りがちだった「ひじき」が、ふりかけになると人気です。
ふりかけは甘辛く味をつけて煮たひじきを、水分がほとんどなくなるまでていねいに炒りあげて作ります。

「きょ〜うのごはんは、お〜いしそ〜う〜」とふりかけのボールを手に歌っていた給食当番。
はじめは「少しでいいです」と言っていたのに、食べはじめたら「もっとください」と来た１年生。
「てづくりのふりかけってはじめて！」という１年生の驚きの声や、空になった多数のごはん缶など、好評献立ならではの風景が見られました。

※６月には朝食調査が行われます。また、福島県全体で朝食に野菜をあまり食べていないこと、給食でも野菜が残りやすいという現状をふまえて、今年度も給食委員会が朝食や給食に関するポスターを作ってくれました。
１日１枚ずつご紹介します。各クラス１枚ずつ作成されました。掲載は順不同です。

　算数の時間、身のまわりにあるものや建物について、比例を用いて求める学習をしました。子どもたちは、階段の高さや段数、体育館の床板幅や床板の枚数などを調べて、だいたいの大きさを計算で求めることができました。

　１，４年生が心電図検査をしました。落ち着いて検査を受けることができました。

　本日も6年生は国語の学習で、先生方に学校の良いところなどをインタビューしました。みんなの学習を支え、緑ケ丘をより良くしてくださっている先生方に、直接お話を聞けて、貴重な時間となりました。

　5月はUnit2“How's the weather?”を中心に学習しました。
　AETの先生との外国語活動は、今月は2回もありました。子どもたちは2回の学習の中で、天気を外国語で発音するだけではなく、Unit1で学習した諸外国の挨拶も思い出しながら、コミュニケーションをとることができました。

　次回の外国語活動も楽しみですね。

今日の給食は「ごはん・牛乳・そぼろごはんの具（卵入りそぼろ）・笹かまと野菜のごまあえ・じゃがいもとたまねぎのみそ汁」です。

今日のたまねぎは福島県産の新たまねぎです。
「今日のみそしるには『新たまねぎ』という、やわらかいたまねぎが入っています」と１年生に伝えると「たまねぎ、すきー」とうれしそうに食べてくれました。

新たまねぎは、秋から冬に植えられたものを、今ごろに収穫する早生・極早生種のたまねぎです。
ふだん使用するたまねぎ（黄たまねぎ）を早どりしたものと、品種がちがうものと両方あります。辛みが少なくてみずみずしく、甘味が感じられます。
水分が多くてくずれやすいため、長く煮こむ料理などには向いていません。サラダや炒め物、みそ汁など短時間の加熱で食べるのがおすすめです。歯ごたえと、甘味のバランスが楽しめます。
新たまねぎはやわらかいので、緑色をしている上の方もおいしく食べられます。新たまねぎの葉付きである「葉たまねぎ」は上を葉野菜、下を新たまねぎに、と２通りに使えるのがよいところです。

これからしばらく、福島県産の新たまねぎが続きます。ご家庭でもぜひ季節の味をご賞味ください。

　２７日(月)３校時、児童会活動の時間、第１回『みどりのきょうだい』が行われました。『みどりのきょうだい』は、緑ケ丘第一小学校１〜６年生までの児童が、他学年の友だちと一緒に活動することで、交流を深め、思いやりの心が育つようにすることをねらいとしています。今回は、自己紹介をした後、６月２１日(金)に予定しているみどりのきょうだいの活動計画を立てました。６年生が班長として率先して話し合いを進める姿が見られました。

　今日から本校で一ヶ月間、教育実習生を迎えることになりました。２年生に歓迎会をしてもらい、歓迎の言葉やダンスの発表がありました。昼の放送の時間には、全校生に向けて、本人からメッセージをもらいました。これから、全クラスに行って、授業を参観したり、一緒に活動したりする予定です。

　今日は、プール開きを行いました。校長先生からは「安全に楽しい活動になるようにしましょう。」という話がありました。体育主任からは「あわてない、話をよく聞く、無理をしない。」という約束についての話がありました。児童代表として、集会スポーツ委員長が誓いの言葉を発表しました。安全で楽しい水泳学習の時間にしていきたいと思います。

　外国語活動では、「How are you？」を使って、気分や体調を聞き合う学習をしました。英語指導助手と一緒に練習をしてから、友だちとペアになってゲームを行いました。友だちに聞かれると、「I'm happy.」「I'm great.」など元気に答えることができました。

　国語の学習で、学校のよさはどんなところだろうということについて考えています。自分が思う「よさ」に関わっている先生に、どんな思いをもって仕事をしているのかについてインタビューをしました。緊張しながらも、聞きたいことを一生懸命尋ねていました。今まで知らなかったことを聞くことができて、みんな満足そうな表情でした。

　今年度初めての調理実習を行いました。グループごとに計画・分担をし、協力しながらがんばって作りました。作るだけではなく、準備・片付けもしっかりと行うことができました。ぜひ、感想などについて、ご家庭でお話してみてください。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鮭の塩麹焼き・ひじきの炒め煮・キャベツのみそ汁」です。
１年生のみなさんには、先月の「さば」「ます」に続き、３回目の骨付きの焼き魚です。
国産の秋鮭切り身（解凍品）を、塩麹（しおこうじ）で味つけして焼いてあります。
さすがに３回目になると１年生も手慣れたもので、骨を取りながら楽しく食べていました。
「今日の魚は骨があります」と伝えると「しってるー、さけだもん」「さけは、かわがおいしいんだよね」という楽しそうな答えが返ってきました。

塩麹（しおこうじ）は、みそや甘酒の材料になる「麹（こうじ）」と「塩」を３対１の割合で混ぜ、麹がひたるくらいの水を加えてさらに混ぜ、麹がやわらかくなるまで熟成させた調味料です。
肉や魚のくさみを抑え、野菜の味をひきたてるので、焼き魚や浅漬けなどによく使われます。
最近では塩をしょうゆに変えた「しょうゆ麹」や「甘麹（濃縮甘酒）」「たまねぎ麹」「ケチャップ（トマト）麹」などもあります。

夏は麹の熟成が早く進み、浅漬もおいしい季節です。塩麹づくりにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。

　５月２４日（金）配付の学校便りＮｏ１０、１１を掲載しました。「お知らせ」のタブからもご覧いただけます。
　☆学校便り「みどりっ子便り」　Ｎｏ１０、１１

　写真は特設合奏部の活動の様子です。活動が本格的に始まりました。