5月はUnit2“How's the weather?”を中心に学習しました。
　AETの先生との外国語活動は、今月は2回もありました。子どもたちは2回の学習の中で、天気を外国語で発音するだけではなく、Unit1で学習した諸外国の挨拶も思い出しながら、コミュニケーションをとることができました。

　次回の外国語活動も楽しみですね。

今日の給食は「ごはん・牛乳・そぼろごはんの具（卵入りそぼろ）・笹かまと野菜のごまあえ・じゃがいもとたまねぎのみそ汁」です。

今日のたまねぎは福島県産の新たまねぎです。
「今日のみそしるには『新たまねぎ』という、やわらかいたまねぎが入っています」と１年生に伝えると「たまねぎ、すきー」とうれしそうに食べてくれました。

新たまねぎは、秋から冬に植えられたものを、今ごろに収穫する早生・極早生種のたまねぎです。
ふだん使用するたまねぎ（黄たまねぎ）を早どりしたものと、品種がちがうものと両方あります。辛みが少なくてみずみずしく、甘味が感じられます。
水分が多くてくずれやすいため、長く煮こむ料理などには向いていません。サラダや炒め物、みそ汁など短時間の加熱で食べるのがおすすめです。歯ごたえと、甘味のバランスが楽しめます。
新たまねぎはやわらかいので、緑色をしている上の方もおいしく食べられます。新たまねぎの葉付きである「葉たまねぎ」は上を葉野菜、下を新たまねぎに、と２通りに使えるのがよいところです。

これからしばらく、福島県産の新たまねぎが続きます。ご家庭でもぜひ季節の味をご賞味ください。

　２７日(月)３校時、児童会活動の時間、第１回『みどりのきょうだい』が行われました。『みどりのきょうだい』は、緑ケ丘第一小学校１〜６年生までの児童が、他学年の友だちと一緒に活動することで、交流を深め、思いやりの心が育つようにすることをねらいとしています。今回は、自己紹介をした後、６月２１日(金)に予定しているみどりのきょうだいの活動計画を立てました。６年生が班長として率先して話し合いを進める姿が見られました。

　今日から本校で一ヶ月間、教育実習生を迎えることになりました。２年生に歓迎会をしてもらい、歓迎の言葉やダンスの発表がありました。昼の放送の時間には、全校生に向けて、本人からメッセージをもらいました。これから、全クラスに行って、授業を参観したり、一緒に活動したりする予定です。

　今日は、プール開きを行いました。校長先生からは「安全に楽しい活動になるようにしましょう。」という話がありました。体育主任からは「あわてない、話をよく聞く、無理をしない。」という約束についての話がありました。児童代表として、集会スポーツ委員長が誓いの言葉を発表しました。安全で楽しい水泳学習の時間にしていきたいと思います。

　外国語活動では、「How are you？」を使って、気分や体調を聞き合う学習をしました。英語指導助手と一緒に練習をしてから、友だちとペアになってゲームを行いました。友だちに聞かれると、「I'm happy.」「I'm great.」など元気に答えることができました。

　国語の学習で、学校のよさはどんなところだろうということについて考えています。自分が思う「よさ」に関わっている先生に、どんな思いをもって仕事をしているのかについてインタビューをしました。緊張しながらも、聞きたいことを一生懸命尋ねていました。今まで知らなかったことを聞くことができて、みんな満足そうな表情でした。

　今年度初めての調理実習を行いました。グループごとに計画・分担をし、協力しながらがんばって作りました。作るだけではなく、準備・片付けもしっかりと行うことができました。ぜひ、感想などについて、ご家庭でお話してみてください。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鮭の塩麹焼き・ひじきの炒め煮・キャベツのみそ汁」です。
１年生のみなさんには、先月の「さば」「ます」に続き、３回目の骨付きの焼き魚です。
国産の秋鮭切り身（解凍品）を、塩麹（しおこうじ）で味つけして焼いてあります。
さすがに３回目になると１年生も手慣れたもので、骨を取りながら楽しく食べていました。
「今日の魚は骨があります」と伝えると「しってるー、さけだもん」「さけは、かわがおいしいんだよね」という楽しそうな答えが返ってきました。

塩麹（しおこうじ）は、みそや甘酒の材料になる「麹（こうじ）」と「塩」を３対１の割合で混ぜ、麹がひたるくらいの水を加えてさらに混ぜ、麹がやわらかくなるまで熟成させた調味料です。
肉や魚のくさみを抑え、野菜の味をひきたてるので、焼き魚や浅漬けなどによく使われます。
最近では塩をしょうゆに変えた「しょうゆ麹」や「甘麹（濃縮甘酒）」「たまねぎ麹」「ケチャップ（トマト）麹」などもあります。

夏は麹の熟成が早く進み、浅漬もおいしい季節です。塩麹づくりにチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。

　５月２４日（金）配付の学校便りＮｏ１０、１１を掲載しました。「お知らせ」のタブからもご覧いただけます。
　☆学校便り「みどりっ子便り」　Ｎｏ１０、１１

　写真は特設合奏部の活動の様子です。活動が本格的に始まりました。

図画工作科の時間、ペットボトルやたまごパック、ＣＤケースなど、さまざまな光を通す透明な材料に、カラーペンで色を塗ったり、カラーセロハンを貼ったりしました。光を通すと、どんな形や色が映し出されるかを外に出て確かめました。ピロティーのコンクリートの部分に、光を通した形が映ると、歓声をあげて喜んでいました。また、色を重ねて変化を楽しんだり、友だちの作品のよさに気付いて声を掛け合ったりする姿が見られました。

　今日は食用油を使用した炒め物を調理。三色野菜炒めとスクランブルエッグを作りました。三色野菜炒めは、にんじん、ピーマン、キャベツの順に炒め、塩こしょうで味付けをしました。ちょっぴり塩辛い味付けになったグループもありましたが、彩りよく自分たちで作った三色野菜炒めは美味しかった！！ようです。また、スクランブルエッグも牛乳を隠し味に、美味しく出来たようです。昨年度の経験を生かして、手際よく進めていました。

今日の給食は「ソフトめん・牛乳・ミートソース・チーズサラダ・くだもの（オレンジ）」です。
今日のアスパラガス、大豆ミートは福島県産です。サラダのチーズは星形にカットされています。
ソフトめん用のミートソースが一年ぶりに登場です。洋風のめん給食ですが食べやすさを優先し、はしとカレー皿で実施しています。
昨年度うまく食べられなかった児童のみなさんも、今年度は以前の反省をふまえてとてもスムーズに食べています。
ただ、一部では、めんをまぜる勢いが余ってはしを飛ばしてしまったり、机や衣服にミートソースをはねさせしまったりすることがあったようです。

「しょうがっこうになって、はじめてはしをつかったの」
と４月に言っていた１年生が、５月の終わる今ごろには、小さくしためんをはしでていねいにほぐしたり、袋のめんを１口ずつミートソースにとりわけながら食べたりすることができています。
今日は残食も比較的少なく、みなさんの食べ方の上達を感じる日でした。

東部駐在所所長さん、郡山警察署の方、スクールサポーターの方に来ていただき、防犯教室を行いました。所長さんからロールプレイをまじえながら、登下校や子どもだけの留守番、学校で勉強しているときなど、危険から自分の身を守るための方法を具体的に教えてもらいました。また、ＳＮＳの危険についても説明がありました。スクールサポーターと郡山警察署の方から『いかのおすし』についての話がありました。今回、学んだことを生かして、安全に生活をすることができるようにしていきます。

　６年生は、今年度１年間、交通安全推進委員です。今日は、東部駐在所所長さんから委嘱状をいただきました。所長さんから「下級生が安全に登下校できるように、正しい自転車の乗り方ができるように、手本となってほしい。」「おうちの方々にも、安全に運転したり、シートベルトをしたりするように呼びかけてほしい。」というお願いがありました。緑ケ丘地区全体の交通安全に率先して取り組むことができるようにがんばっていきます。

　図工の単元「光のかたち」で、カラーセロファンを用いたランプ作りをしました。昨年度学年行事で作成したスクラッチランプシェードに似ており、すぐに仕組みを理解し、黙々と緻密な作業に取り組んでいました。素敵な作品がたくさんできる予感がします。

　今年度のクラブ活動が始まりました。子どもたちは、自分が入りたいクラブを希望し、やりたいことを他学年と楽しみながら活動します。今日は、組織作りをしたり、目標やきまり、活動内容等を決めました。

　理科の時間、植物の発芽に必要なものは、水、適当な温度、空気ということが分かりました。そこで、成長に必要なものを子どもたちが予想しました。日光、肥料、土という意見が出たので、変える条件、変えない条件を設定して、実験をしています。

今日の給食は「五目とりめし・牛乳・ごぼうサラダ・すまし汁」です。
今日の主役は「ごぼう」です。まぜごはんとサラダの両方にたくさんのごぼうが使われています。
青森県産のごぼうを、調理員さん達がそれぞれの料理に合わせた切り方で、調理してくれました。
残食はとても少なく、特にごはんは全校でほぼ残食なしに近いくらいでした。

＜五目とりめし材料　一人分ごはん１５０ｇ（米で０．５合）に対して＞
・鶏もも肉（小さめこま切り）　２５ｇ　・にんじん　１０ｇ　・ごぼう　８ｇ　・あぶらあげ　５ｇ
・しょうゆ　５ｇ　・砂糖　０．３ｇ　・みりん　１．５ｇ　・炒め油　適量
（味付けはめんつゆでもできます。ごぼうと鶏肉だけあれば、あとは好みで大丈夫です。量は好みで増減できます。肉はむね肉も可）

１．にんじんはマッチ棒くらいのせん切りにする。ごぼうはささがき、又は小さくきざむ。あぶらあげは小さい短冊切りにする
２．鍋またはフライパンに油を熱し、鶏肉と１の野菜を入れて炒める。焦げそうな場合は、底が少し浸る程度に水を入れてもよい。材料に火が通ったら調味料で味を調え、油揚げを入れて一煮立ちさせ、火を止める。
３．２の具をあたたかいごはんに入れてまぜ、５分くらい保温してできあり。
※九州の郷土料理ですが、全国各地で食べられています。ごはんに混ぜるので、具はそのまま食べるとかなり甘辛しょっぱい味です。混ぜながら味を確認し、混ぜる具や汁の量を調節します。

　休み時間に、３年生が絵本の読み聞かせをしていました。１年生が楽しめるような絵本を自分たちで選んで練習し、招待状を届けました。上手にはきはきと読むことができて、来てくれた１年生にも喜んでもらえたようです。