今日の献立は、ご飯・牛乳・鮭の南蛮漬け・関東煮・りんご　です。

　今日は、「旬を味わう日」です。今日の魚は、秋が旬のさけです。さけは川で生まれたあと、海に移動します。３年〜４年たつと大きく成長し、卵を産むために自分が生まれた川に戻ります。日本の近くでとれる白鮭の中でも、産卵の時期の秋ごろにとれるものを、秋鮭とよびます。秋鮭は脂がのっておいしいのが特徴です。鮭を油でカラッと揚げて、野菜が入った南蛮酢に漬け込みました。デザートはりんごです。食べ物から季節の移り変わりを感じることができることは、和食の大きな特徴の1つです。

本日、一宮総合運動場で西尾張中学校駅伝大会が開催されました。本校からは、男子が参加しました。
特設部活の駅伝部は、９月に全校生徒に募集をし、3年生5名と2年生1名の生徒が集まりました。男子の駅伝は6区まであるので、誰か1人でも出場できなくなった時点で棄権という状況でした。ギリギリの人数の中、1人もかけることなく、本番当日に最後の選手まで襷を繋ぎゴールすることができました。ケガがあったり、体調が万全ではない生徒もいましたが、仲間のために最後まで頑張る姿が多く見られました。結果は県大会には出場できませんでしたが、一宮市の3位として賞状をいただくことができました。これで駅伝部は終わりですが、受験勉強や部活、クラブチームがありながらも自主的に参加し、最後までやりきった6人のことをこれからも応援しています。
保護者の皆様、早朝から送迎、応援ありがとうございました。

　本日はあま市立七宝中学校　そして江南市立布袋中学校・江南市立北部中学校の合同チームを招き、対戦を行いました。
　どのチームも礼儀がきちんとしており、とても纏まりのあるチームでした。
　幸いながら、5-0、10-0で勝利することができました。
　また、試合が終わった後の片付けまで手伝っていただくことが出来ました。

　本日も保護者の皆様、サッカー部へのあたたかいご支援、ありがとうございます。
　尾西第三中学校のU-14１次リーグの試合はこれで終わりとなり、次は全ての１次リーグの結果を待ち、２次リーグとなります。
　これからも応援されるチームを目指し、チーム一丸となって頑張っていきたいと思います。

　今日の献立は、栗菜飯・牛乳・とり肉とれんこんの揚げ煮・秋の味覚汁　です。

　明日、１０月2８日は十三夜です。それにちなんで今日は十三夜献立です。十三夜は旬の食べ物をお供えして、月をながめる行事です。豆やくりが旬の時期なので、別名「豆名月」や「くり名月」ともいわれます。今日は、くりが入ったごはんや、さつまいもなどが入った秋の味覚汁です。旬の恵みを味わいましょう。

今日の午後は、来週開催される体育祭のリハーサルを行いました。開会式やそれぞれの競技の入退場など、さまざまなことを全体で確認しながら進めていきました。本番が楽しみです！

　今日の献立は、金芽ロウカット玄米ごはん・牛乳・マーボードウフ・バンサンスーです。

　マーボー豆腐が生まれたのは約100年前だそうです。中国の四川省で料理屋を営んでいた女性がいました。料理屋のとなりには豆腐屋と肉屋があり、そこから食材を仕入れていたことから、肉と豆腐を使ったマーボー豆腐が誕生したと言われています。100年ほど前に作られ、食べられていたマーボー豆腐が少しずつ形を変えながらも、今わたしたちがおいしく食べているのですね。

各クラスいろいろな作戦を立てて取り組んでいます。
本番に向けて、ミスを減らしていきましょう！

　本日７限目に，体育祭で行う学年競争遊戯の練習をしました。本番まであとわずかということで，どのクラスも熱心に練習に取り組み，全員で協力して１回でも多く飛べるように頑張っていました。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・さばの竜田揚げ・筑前煮・すまし汁　です。

　今日は「だしを味わう日」です。今日のすまし汁は「かつお」と「こんぶ」でだしをとっています。ちなみにかつおは、漢字で書くと魚へんに堅いという字です。字のとおり、かたい食べ物で、なんと世界中で１番かたい食べ物になるそうです。うすくけずって、だしをとります。まずは一口味わってみてください。また、味だけでなく、色や香りはどうでしょうか。じっくりとだしの風味を感じてみましょう。

　今日の献立は、りんごパン・牛乳・チキンナゲット・ひじきのマリネ・さつまいもシチュー　です。

　ひじきには腸をきれいにする食物繊維や、骨を強くするカルシウムなどのミネラルが豊富にふくまれています。日本では、縄文時代あたりからひじきが食べられていたのではないかといわれています。その理由のひとつに、縄文・弥生時代の遺跡から発掘されたものに、ひじきと思われる海藻がついていたのが見つかったそうです。江戸時代にもひじきについて書かれている本もあったそうですよ。ひじきの歴史はわたしたちが思っているよりもずっと長いものかもしれませんね。

本日は、道徳の授業がありました。
クロムブックを使ったり、クラスメイトの意見を聞いたりして、各クラス様々な活動にいそしんでいました。
普段なかなか口には出さない、思いの丈を言葉を尽くして発表していました。

また他には4科テストの返却が行われます。
しっかりテストを見直して、次につながるいい経験を蓄えてほしいです。

　オンライン朝礼が行われ，生徒指導の先生から体育祭など行事への取り組み方，校長先生から進路決定にむけて夢や目標の大切さについてお話を聞きました。

　本日、6限目と7限目に体育祭に向けての練習をしました。7限目のセレモニーの練習では3年生が中心になり1，2年生に教える頼もしい姿が見られました。体育祭まであと1週間ほどです。素晴らしい体育祭になるように、残り少ない時間協力して練習に取り組みましょう。

　今日の７限は体育祭のセレモニーの練習を行いました。生徒会執行部やブロックリーダー中心に開会式のセレモニーの練習をしました。ブロックリーダーや生徒会のメンバーがとても盛り上げてくれて、楽しくダンスを踊ることができました。
　本番もうまくいくように願っています。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・肉しのだのたれかけ・ねりごま和え・なめこ汁　です。

　愛知県の給食の米は、100％愛知県産です。ちなみに、「あいちのかおり」という品種の米で、一宮市や周辺市町で収穫されたものです。今年も収穫次第、順番に新米に切り替わります。あいちのかおりは、1988年に生まれました。栽培するのに病気に強く、香りもよく甘みもあり、温かくても冷めてもおいしく食べられる品種です。農作物の栽培は、栽培する地域の気候や土の特性に合う品種が選ばれています。

本日木曽川高校に伺わせていただき、木曽川高校と一宮北高校の練習試合を観戦させていただきました。間近で見る高校生のプレーや意識の高さに三中の生徒たちも驚いていました。三中野球部OBの生徒もスタメンで出場しておりヒットを打って活躍していました。卒業しても上のレベルで野球を続けていることが顧問としてとても嬉しく思います。高校の先生から直接中学生へ野球についての話をしていただきました。見て学んだこと、聞いて学んだこと、それらをどう生かすかは自分たち次第です。来週の練習試合に向けて、毎日短い時間ですが平日も練習に励んでいきます。10月28日土曜日14時ごろから北部中学校にて練習試合を行います。ぜひ足を運んでいただき、応援よろしくお願いします。

　今日の献立は、和風カレーソフトめん・牛乳・和風コロッケ・切り干しだいこんサラダ　です。

　切り干しだいこんは、細く切っただいこんをよく乾燥させたものです。江戸時代に、尾張（今の愛知県）地域では、だいこんの栽培が盛んでした。また、切り干しだいこん作りに適した風が吹く土地であったことから、切り干しだいこん作り発祥の地ともいわれています。今日は、一宮市産の切り干しだいこんです。その土地に合った食べ物が、昔から受け継がれてきているのですね。

　本日はAIFA U-14の初戦を本校で行いました。
　萩原中学校・奥中学校の合同チームとの初戦となります。
　相手チームはとても連携が取れており、良いチームでした。
　幸いながら3-1で勝利することが出来ました。
　次は１０月２８日（土）に本校で、まだ対戦していないチームとの対戦が行われます。

　本日も保護者の皆様、サッカー部へのあたたかいご支援、ありがとうございます。
　これからも応援されるチームを目指し、一丸となって頑張っていきたいと思います。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・さんまのおろし煮・赤じそ和え・肉じゃが　です。

　今日の給食は、主菜がさんまのおろし煮です。さんまを見ると、秋だなぁと感じる人も多いのではないでしょうか？それだけ秋が旬の食べ物として認識されていますね。しかし、最近では水揚げ量が年々少なくなってきていることをニュースなどで見聞きしたことがある人もいることでしょう。昨年度は、今までで1番水揚げ量が少なかったそうです。理由は、海の潮の流れが変わってきたことなどがいわれています。一方、値段は年々高くなっているそうです。旬の味を、味わいながら食べてくださいね。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・ヤンニョムチキン・わかめサラダ・ワンタンスープ　です。

　今日のヤンニョムチキンは、給食初登場です。ヤンニョムチキンとは、揚げたとり肉に、コチュジャン、にんにく、砂糖、その他の調味料を混ぜて作った甘辛いソースをからめた韓国の名物料理です。今では、日本のスーパーでも買うことができるくらい広まりました。もともとは、韓国の中でも、南東部の地方の都市で作られて広まったそうです。ごはんがもりもりすすむ味ですよ。