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最新更新日:2024/06/21 |
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10月31日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日10月31日は、ハロウィン(Halloween)です。 給食では、食材のもつ様々なカラフルな色素を生かして、ちょっぴり怖くて不気味なおばけや夜の雰囲気を表してみました。栄養も満点な、手の込んだおいしいハロウィンメニューを紹介します♪ ★かぼちゃの鮮やかな黄色は、β-カロテンの色です。カロテノイドといわれる色素成分です。体内でビタミンAに変換されます。風邪、ウイルスから守り、免疫力を高める働きがあります。かぼちゃを切って、白いんげん豆のペーストでポタージュのとろみを出しました。秋の味覚、しめじやマッシュルームなどきのこのうま味成分、かぼちゃや、玉ねぎの甘みもでています。カルシウム、鉄分も豊富なポタージュです。 ★カップ入りのチーズ焼きは、給食室でたくさんの野菜や材料をあわせ、ひとつひとつカップに、たっぷりの具材を詰めて焼きました。 秋なす、カラフルビーンズ、コーン、黒いコウモリをイメージしたひじき、豆乳で戻した高野豆腐、玉ねぎなどの具をみんな大好きなチーズやウインナーと一緒にケチャップ味で食べやすくこんがり焼き上げました。 ★紫いもを給食室で薄く切って、油で揚げて紫いもチップスにして紹介しました。 紫いも、なすの皮の独特の色素は、アントシアニン色素です。 目の愛護デーでも紹介したブルーベリーと同様に、目によい働きがありますよ! 調理員さんの手の込んだ愛情たっぷりのメニューです。味わってください。給食室が各学校にある犬山ならではの手作り献立です。 近年日本では、仮装をして楽しんだり、お菓子業界の影響も加わり、ハロウィンをお祭り行事として楽しむようになってきましたが、ハロウィンは宗教的な行事で、日本のお盆のように親族の霊が帰ってくる日とされていました。 古代ケルト人が起源と考えられているお祭りで、ケルト民族の1年の終わりである10月31日に秋の収穫祭を祝い、悪い霊を追い払って作物を守る宗教的な意味合いがある行事でした。 教育実習生 研究授業 10月31日(火)
教師を目指す大学生が教育実習に来ています。今日はその中の一人の研究授業を社会科の時間で行いました。生徒たちも一生懸命授業に向かっていました。ぜひ素敵な先生になっていただきたいです。
![]() ![]() 「いのちの授業」 10月31日(火)
2年生の2クラスで「いのちの授業」を行いました。助産師さんから直接お話を聞き、おなかの中の赤ちゃんの成長の様子を学びました。10ヶ月かけて誕生したいのちの重みを感じながら、よい時間を過ごしました。
![]() ![]() 3年生 1時間目の授業 10月31日(火)
3年生の1時間目の授業の様子です。
1組は英語、2組は国語、3組は社会、4組は社会、5組は数学の授業でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 2年生 1時間目の授業 10月31日(火)
2年生の1時間目の授業の様子です。
1組は技術、2組は理科、3組は国語、4組は美術、5組は英語の授業でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1年生 1時間目の授業 10月31日(火)
1年生の1時間目の授業の様子です。
1組は国語、2組は数学、3組は英語、4組は音楽、5組は体育、6組は体育の授業でした。 ![]() ![]() ![]() ![]()
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