○今日の献立
　山菜うどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ　

○献立メモ
　山や野原で人の手を介さずに育っているものを山菜といいます。独特の香りや苦味が特徴です。ワサビやたけのこも山菜のひとつです。今日使われている山菜は「ふき」「みず」「わらび」です。茎の先に丸みがあるのが「わらび」。ほろ苦い味が特徴の「ふき」。シャキシャキとした食感が特徴なのが「みず」です。山菜は昔から食べられていて、山菜に関する和歌も残っています。今日は春にとれる山菜を食べて、春の季節を感じてみましょう。

○今日の献立
　ご飯・牛乳・かつおのおかか和え・春キャベツのおひたし・若竹汁・かしわもち　

○献立メモ
　５月５日は五節句のうちの一つ「端午の節句」です。今は「こどもの日」といわれています。子どもが病気をせずに元気に成長することを願って祝う行事です。今日はこどもの日にちなんだ給食です。こどもの日に食べられる食べ物には意味があります。例えば「たけのこ」はたけのこのように早く大きく育ってほしいという願いが込められています。「かしわもち」のかしわの葉は新しい葉が育つまで古い葉は落ちないことから「子孫繁栄」を願う縁起のいい葉です。今日はみなさんが健康で元気に育ってほしいと願いを込めた給食になっていますよ。

○　きょうのこんだて　　　　　　　　 　
　ご飯・牛乳・さばのみそだれ・ひじきのいため煮・ゆばのすまし汁　

○　こんだてメモ
　今日は、「だしを味わう日」です。「だし」は、和食を作るうえで欠かせないもので、食べ物から「うま味」成分を取り出した液体のことをいいます。「うま味」とは、甘味、酸味、塩味、苦味と並ぶ基本の味のひとつです。1908年に、日本で池田菊苗という博士が、こんぶのだしで作られた 湯どうふを食べて、おいしさのもととなる「うま味」を発見しました。今日は、ゆばのすまし汁に使われている、かつおだしの「うま味」を感じながらいただきましょう。

　今日の図画工作では、「自分」を描きました。動きのある姿や自分の顔をみんなで楽しく描きました。

本の置き場所、本に貼ってあるラベルの意味など司書さんから聞きました。

part２

粘土を薄くしたり、細くしてからタワーや家を作りました。

5月8日の校外学習は、2年生と尾西公園に行きます。その説明を真剣に聞きました。

○　きょうのこんだて　　　　　　　 　
　クロスロールパン・牛乳・チキンナゲット・春キャベツのサラダ・豆乳クリームシチュー　　

○　こんだてメモ
　今日のサラダには春キャベツが使われています。春にとれる春キャベツと、冬にとれる冬キャベツには、どのような違いがあると思いますか？　ポイントは、葉です。葉がやわらかく、ふわっとした見た目をしているのが春キャベツです。甘味があり、やわらかいので、そのままサラダにして食べるのがおすすめです。一方、葉がかたく、中がぎゅっとつまっているのが冬キャベツです。こちらはポトフやロールキャベツなどの煮込み料理に適しています。同じ野菜でも、時期によって違いがあるなんて、おもしろいですね。

　今日、1年生と2年生合同の学校探検がありました。なかよし学級の子どもたちも交流学級に参加して一緒に探検しました。2年生の子が1年生をリードしながらグループで学校内を見て歩くことができました。

　今日は視力検査がありました。保健の先生が出す検査用の丸が一部切れた形を見て、どこが切れているかを指で示し、みんなきちんと答えることができました。

　なかよし学級の学習の様子です。練り絵をしている子、ゲームで先生と遊んでいる子の様子です。

　なかよし学級の学習の様子です。図工で段ボール工作を作っている子、習字を学習している子の様子です。

　今年の春の校外学習も、２年生は４年生とペア学年として行動します。尾西公園へ行き、一緒にレクリエーションを楽しみます。今日はその事前指導を行いました。今から校外学習へ行くのが楽しみです。

今日は１・２年生合同の学校探検を行いました。２年生はお兄さん、お姉さんとして、１年生に学校を案内しました。彼ら彼女らの年上としての立派な姿を見ることができました。

　今日は毛筆で「歩む」の清書を行いました。一生懸命取り組む姿が立派でした。

１組は全員そろって中庭で写真を撮りに行きました。子どもたちはみんな元気で楽しそうな様子でした。２組では、体育でプレルボールの学習をしました。今日はドリブルを練習し、ペアでラリーが何回できるか挑戦しました。

○　きょうのこんだて
　きんぎょめし・牛乳・ごぼうつくね・花野菜和え・豚汁　

○　こんだてメモ
　「きんぎょめし」は、尾西第二中学校の生徒が考えてくれた応募献立です。これは、にんじんの生産が盛んな、岐阜県各務原市の鵜沼地区に伝わる郷土料理で、にんじんとしいたけ、油揚げなどを入れた炊き込みご飯です。ご飯の中のオレンジ色のにんじんが金魚のように見えることから、「金魚飯」と呼ばれています。お祭りなどでよく食べられており、各務原市内では学校給食でよく提供されているそうです。にんじんが苦手な人でも食べやすい味つけにして、考えてくれました。カルシウムがとれるよう、小魚も入っています。

善行児童の表彰がありました。
朝日支会の会長様が来校され、賞状を授与してくださいました。
日ごろの素晴らしい行いに、お褒めの言葉をいただきました。

　今年度、はじめて図書館を利用しました。今日は、図書館の使い方をみんなで確認しました。「本が大好き大徳小」のスローガンを実現するため、たくさんの本にふれてほしいと思っています。