ご飯　マーボーカレー豆腐　さわらのフライ　ポテタルサラダ　牛乳　　です。

　今日の給食は、特別和食献立です。日本料理　「賛否両論　名古屋」丹下料理長さん監修献立です。城中生のために考えて下さった特別献立を学校給食で実施しました。
　本日は、城東中学校へ丹下料理長さんにお越しいただき、1年生の人は直接、家庭科の授業で、「だしの授業」を学んだばかりですね！2・３年生の人は、1年生の時に教わりましたね。

　給食でも、むろあじや煮干しなどからいつもだしをしっかりととって作っています。
今日は、賛否両論のお店と同じ方法で、昆布とかつお節を使って、だしをとって調理をしました。「だし」は、いろいろな素材からも出てきます。様々なだしのおいしさを味わってほしいです。　
　野菜が苦手、好き嫌いがあって偏食ぎみの人にも積極的に野菜を食べてもらいたいと思い、子どもたちがたくさん野菜をおいしく食べてもらえるよう、お店で提供しているメニューや味付けから学校給食用に今日のメニューを特別に考えて下さいました。学校給食の衛生基準にあわせて、調理員さんとも考えて試作をして作った給食です。

　和、洋、中華の要素が入っていますが、どれも食材のもつだし、うま味を生かしています。
　献立の名前からもワクワク楽しみな献立です。
マーボーカレー豆腐は、みんなの大好きな食欲をそそるカレー味の和風マーボーです。玉ねぎや旬のきのこがたくさん入っています。野菜の甘み、あとからしっかりととった和のだし汁のおいしさが感じられます。白いご飯がモリモリすすみます。

　ポテタルサラダは、ポテトサラダとタルタルソースが組み合わさったおかずにもソースにもなるサラダです。コリコリとした食感は、カレーのお友にぴったりの和の福神漬けがアクセントに！給食室で刻んで混ぜました。そのまま食べることが多い果物も、料理にも使われます。柿の自然の甘みと彩りが秋を感じさせてくれます。卵や、練りごまのコクと風味もします。
　さわらのフライにタルタルソースのように添えて、一緒に味わいます。
さわら（鰆）は、春のイメージですが、秋も脂がのっておいしい旬のお魚です。
日本に伝わる和食ならではの、だしの良さ、うま味、香り、季節を生かした献立です。
初めてのメニューも、いつもの給食とはまた違う味を舌で楽しみ感じながら味わって下さい。

１年生は「料理人から和食について学ぼう」ということで、日本料理「賛否両論」の料理長、丹下陽介氏をお招きし、出汁の取り方やかき玉汁の実演調理をしていただきました。実際に出汁とかき玉汁の両方を味わい、本格的にとった出汁を味わい堪能しました。生徒に聞くと、「優しい味がする！」「水筒に入れて毎日もっていきたい！」「水菜の苦みがよく合っている！」など上手に食レポしてくれました。

今日の給食が楽しみです。

３年生の３時間目の授業の様子です。

１組は理科、２組は英語、３組は社会、４組は社会、５組は数学の授業でした。

２年生の３時間目の授業の様子です。

１組は音楽、２組は社会、３組は国語、４組は理科、５組は数学の授業でした。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。

本日は、犬山市立東部中学校のグランドで尾北支所軟式野球合同練習会の２回戦が行われました。

相手は岩倉中学校さんでした。

バッテリーを中心によく守り、四球や走塁、相手の隙をつく攻撃で得点を挙げ、なんとか勝利することができました。

夏のシード獲得と言っても、まだ４校が決まったに過ぎません、次に勝利することが大事です。今回の試合で出た課題を真剣にクリアできるように継続していきましょう。

本日も、たくさんの保護者の方や先生や先輩たちの応援がありました。応援は力になります。ありがとうございます。誰からも応援されるチームにいろんな場面でなりましょう。

頑張れ！城中野球部！！

Ｗｅｂ出願の全県試行について、金曜日に生徒への説明を行いました。
土日で時間をいただき、ご協力をお願いします。

しかし、現在の段階で多くの不具合やエラーが発生していると、他地区からも報告が来ています。
システムエラーなどで土日に登録が完了できない可能性も充分にあると思われます。
時間をずらして何度か試していただき、それでも登録ができなかった場合、月曜日にその旨も担任に伝えていただければ大丈夫です。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いします。

生徒に配った資料のカラー版が配布文書の欄にあります。
必要に応じて、ご活用ください。

10月10日付けで配付いたしました「文化のつどい（芸術鑑賞会・合唱発表会）の開催のお知らせの裏面にありました各学年の受付時間に間違いがありましたのでお知らせいたします。

3年生の受付時間
14:00→14:30

です。よろしくお願いします。

セルフオムライス　薄焼きたまご　ケチャップ　さつまいもとビーンズのチーズサラダ　パスタ入り野菜スープ　牛乳です。

　今日は、洋風メニューです。
セルフオムライスは、給食室でα化米を使って炊いたチキンライスをお皿に盛りつけて、自分で薄焼きたまごをかぶせて、オムライスを作って食べます。
1年生の人は、中学校で初めてのメニューですね。ケチャップでデコして、楽しく食べてくださいね♪
　旬のコロコロに切ったさつまいもをチーズや豆ごぼうとサラダで食べやすくしました。


来週月曜は、賛否両論　名古屋の料理長　丹下さんに考えていただいた献立を城中の給食で実施をします。和食の基本である「だし」を使った献立です。1年生は家庭科で今年もだしの授業でお世話になります。２，３年生の皆さんも覚えていますね！本日配布したプリントを見ておいて下さいね。

後期生徒会の認証式を行いました。

各学年の３役及び、委員長を認証しました。それぞれの代表生徒が認証状を受け取り、決意を新たにしました。

３年生の４時間目の授業の様子です。

１組は社会、２組は美術、３組は数学、４組は理科、５組は英語の授業でした。

２年生の４時間目の授業の様子です。

１組は社会、２組は国語、３組は社会、４組は英語、５組は理科の授業でした。

１年生の４時間目の授業の様子です。

１組音楽、４組は理科、５組は数学、６組は国語の授業でした。

おはようございます。今朝も城中生諸君が登校して来ました。今日も1日頑張りましょう。

３年生の４時間目の授業の様子です。

１組は社会、２組は英語、３組は理科、４組は数学、５組は国語の授業でした。

２年生の４時間目の授業の様子です。

１組は国語、２組は英語、３組は社会、４組は理科、５組は理科の授業でした。

１年生の４時間目の授業の様子です。

１組は音楽、４組は数学、５組は理科、６組は家庭の授業でした。

白飯　秋さばのソース煮　小松菜とひじきのごま和え　手作り抹茶すいとん汁　牛乳です。

毎月１９日の食育の日にあわせ、ま・ご・わ・や・さ・し・い　の食材を取り入れた献立を紹介しています。

「さ」＝魚は、旬の秋さばです。秋は、脂がのっておいしいです。生姜を効かせたソース味でゆっくりと煮込みました。

「や」＝野菜は、カルシウムが豊富な小松菜や、汁ものには根菜類がたくさん入っています。
犬山産の日比野製茶さんの抹茶をすいとんの生地に混ぜて手作りしました。ひとつひとつスプーンですくって入れて作ります。お茶のきれいな色がでました。

　給食では、じっくりとコトコトとだしを煮出してから作っています。いろいろな食材からのうま味があわさり、おいしく仕上がります。
今日は、むろあじの節からだしをとって作っています。

来週月曜は、だしの授業や賛否両論丹下料理長監修献立も予定しています。
和食のよさ、いろいろな食材からのだしのうま味を感じながら味わっていただきましょう。

　インフルエンザが流行しています。
給食前の健康チェック、手洗い、うがい、換気、しっかりできていますか？
今月の目標は、「栄養バランスを考えて食事をしよう」です。

　毎日の食事が健康な身体作りと結びついています。
　睡眠も大切だと先日学びましたね。生活リズムを整え、体調管理をして下さい。

進路通信の号外を配付しました。
今回は３年生が対象のため、１・２年生には未配付です。

１０月下旬から１１上旬にかけて、公立高校のweb出願に向けて「全県試行」が行われます。
１０月２０日（金）に生徒への説明を行うので、手引書を確認いただきながらご家庭での登録にご協力をお願いします。
また、対象生徒は「令和６年度 愛知県公立高等学校を受検予定の中学３年生」となっています。
今のところ他県や私立高校を第１希望に考えていても、受験結果によって公立高校の受検をする可能性はあるため、「全県試行」へのご理解とご協力をよろしくお願いします。

登録の際に必要な「学校認証コード」は、生徒を通してご連絡させていただきます。

画面右側の「配付文書」の欄に「進路通信」の項目がありますので、そちらからご覧いただけます。

麦ご飯　ポークシチュー　大豆ナゲット　りんごとツナのさっぱりサラダ　牛乳です。

　秋の味覚、旬のりんごが加わったさっぱりとしたサラダです。シャキシャキとした食感、ツナのうま味が加わって野菜もたっぷり食べられます。

　「1日1個のりんごは医者いらず」ということわざもあり、りんごはポリフェノールやビタミンCの他、食物繊維の一種ペクチンを含み、腸の働きや腸内環境を整える働きやビタミンがあります。
　カリウムは体内の余分な塩分を排出し、血圧を正常に保つ、むくみを予防するなどの働きがあります。「1日1個のりんごは医者いらず」ということわざもあるほどです。今日はサラダで紹介しました。

　今月の目標は、「栄養バランスを考えて食事をしよう」です。
毎日の食事、睡眠も大事だと昨日の学校保健委員会の講演で学びましたね！
　生活リズムを整え、健康な体を維持しましょう。