ばら寿司　白身魚のフリッター　野菜の塩昆布和え　ばち汁　桃ゼリー 牛乳　です。　

毎月、日本の郷土料理を実施しています。２年生の社会科の授業の地理で勉強します。今月は、岡山県の郷土料理を取り上げ紹介します。

　岡山県は、年間を通して雨や雪が少なく、日照時間が長く温暖な気候を生かした農業が盛んで「晴れの国おかやま」とも呼ばれてます。

★ばら寿司
　江戸時代、備前岡山のお殿様だった池田光政公が質素倹約を熱心にすすめ、「食事は一汁一菜とする」という倹約令を出しました。人々は、寿司の上に豪華な具をのせたり、かくし混ぜても「一菜」と知恵をしぼって、汁を添えて見た目は一汁一菜にしたのが由来です。
　今日は給食室で寿司酢を作って、各クラスの白いご飯に、あなごの蒲焼き、甘辛く味付けした具、卵焼きなどたくさんの具を混ぜて作りました。手が込んだぜいたくなご飯です。

★ばち汁
　岡山県の南西部は、晴れが多い気候、良質な水、塩、小麦が手に入ることから、江戸時代から手延べ麺の産地として栄えました。
手延べそうめんを作る時にできる、U字型󠄀のはしの部分を「ばち」と呼びます。
　三味線のばちの形に似ていることから名づけられました。ばちの部分は、そうめんよりもコシが強いのが特徴です。汁にそのまま加え、めんのもつ塩分をいかして仕上げます。
　給食ではそうめんで紹介しました。

くだもの王国の岡山県は、桃の産地として有名です。桃ゼリーで紹介しました。

　岡山の郷土を知りながらおいしくいただきましょう。

おはようございます。今朝も元気に城中生諸君が登校してきました。今日も元気に頑張りましょう。

本日は昨日に引き続き、中日少年野球大会の犬山支部の試合がありました。相手は犬山中学校さんでした。

先行逃げ切り。初回に先制し、苦しい場面ではバッテリー中心になんとかみんなでしのぎ、勝利することができました。

試合後、相手チームからもブロック大会頑張ってほしいと激励の言葉もかけていただきました。

犬山支部の代表として、さらにレベルアップしてブロック大会に挑みたいと思います。

また、テスト週間の貴重な土日に部活動をやらせていただいたことに感謝です。野球だけではなく、学習面でも結果を残せるように、頑張ってほしいです。

頑張れ！城中野球部！！

おはようございます。今週末の若狭湾は快晴で海も穏やかです。

本日は中日少年野球大会の犬山予選がありました。

相手は東部中学校さんでした。昨年度のチームからなかなか勝てていないことが多かったのですが、なんとか、勝利することができました。

随所で先の塁を狙う積極的な走塁と、しぶとい打撃ができました。

この勢いを明日の犬山中学校さんとの戦いに臨みたいです。

また、今日出た課題ももちろん意識して、少しでもレベルアップしていきましょう。

本日はテスト週間にもかかわらず、たくさんの保護者の方に応援をしていただきました。

部活に、勉強に一生懸命取り組みますので、今後ともよろしくお願いします。

頑張れ！城中野球部！！

ご飯　初かつおの香味揚げ　青菜とひじきのごまっ茶和え　新じゃがと新玉のみそ汁　牛乳　です。　

毎月１９日の食育の日にあわせて、今年度も引き続き『ま・ご・わ・や・さ・し・い』のごろあわせの食材をとり合わせた献立を紹介していきます。
これらをそろえると自然と栄養バランスがよくなりますよ。

今月の『さ』＝魚は、旬の『かつお』です。
鰹の旬は、春と秋の２回あります。春は初がつお、秋は戻りがつおと呼びます。
初がつおがおいしい季節です！
『目には青葉　山ほととぎす　初がつお』江戸時代の俳句の名人、山口素堂（やまぐちそどう）が初夏の風物詩を読んだ句が有名です。
　初ものを食べることが江戸ではイキだとされ、高価でおいしい初がつおが大人気になりました。春は脂が少なくさっぱりしており、高タンパク低脂肪、血合いの赤い部分は、ビタミンＡ、Ｂ１，Ｂ２、Ｂ１２、鉄分が多く、レバー並みの栄養価の高さです。
　給食では油で揚げて、生姜とねぎやにんにくなどの香味野菜をいれた野菜ソースとからめ食べやすくしました。
　ちなみに鰹は、漢字で魚へんに堅いと表します。よく噛んで味わってください。

　新茶の季節にあわせ、地元犬山でとれた日比野製茶さんのお茶を和え物にいれました。お茶の栄養も丸ごと味わえます。

５月は、ま…豆腐、油揚げ、みそ　ご…ごま　わ…わかめ・ひじき　
や…野菜（新玉ねぎ・生姜・にんにく・ねぎ・チンゲン菜・もやし、お茶の葉）
　　　さ…かつお　し…えのきだけ　い…新じゃが　です。

食材を探しながら食べてください。残さずバランスよくいただきましょう。

おはようございます。雨の中、今朝も元気に城中生諸君が登校して来ました。今日も一日頑張りましょう。

以前に配付済みの案内となりますが、正式なチラシが届いたため再度配付させていただきました。
県立高校の合同説明会です。
３年生はもちろん、１・２年生の生徒・保護者も参加できます。
事前予約などは不要なので、興味のある方は足を運んでみてください。

ポスターの内容については、画面右側の「配布文書」の欄に「進路通信」の項目がありますので、そちらからご覧いただけます。

本日、「公立高等学校ガイドブック2023」の購入案内を配付しました。
希望者のみの購入となり、提出締め切りは５月２６日（金）です。
よろしくお願いします。

麦ご飯　たけのこ入り肉じゃが　たらの銀紙巻き　わかめときゅうりの酢の物　牛乳　です。　

　旬のたけのこと新じゃが、新玉ねぎをたくさん使った肉じゃがです。
　旬の食材を味わう献立です。
　　新玉ねぎは、水分が多くみずみずしく透明感があり、独特の辛みが少なく甘みがあります。
　獲れたての新じゃがは、皮が薄くて水分が多く火の通りも早く、香りがよい特徴があります。
今日は、水を加えずに新玉ねぎから出てくる水分のみで煮込んでいます。野菜のおいしさが詰まっています。

　たらの銀紙巻きは、味噌マヨ風味で食べやすいです。
酢の物は、体の疲れをとりのぞく働きがあります。気温が急激に上がって体が暑さになれず疲れ気味です。美味しく食べて、体の疲れをとりましょう。

３年生の２時間目の授業の様子です。

１組は国語、２組は数学、３組は英語、４組は理科、５組は社会の授業でした。

２年生の２時間目の授業の様子です。

１組は英語、２組は美術、３組は理科、４組は音楽、５組は数学の授業でした。

１年生の２時間目の授業の様子です。

１組は体育、２組は体育、３組は英語、４組は国語、５組は数学、６組は社会の授業でした。

　おはようございます。今朝も元気に城中生が登校してきました。今日も一日頑張りましょう。

　今日は予想最高気温３３度とのことで、ずいぶん暑くなりました。そんな中でも生徒たちは元気に一生懸命取り組んでいます。
　明日も暑くなることが予想されます。こまめに水分補給し体調管理をしっかりしていきたいです。水筒を忘れないようお願いします。

白飯　八宝菜　ひじき入りぎょうざ　もやしのナムル　牛乳　です。　

今日は中華です。
八宝菜は、豚肉、いか、厚揚げ、うずら卵、白菜、人参、新玉ねぎ、たけのこ、しいたけの９種類の食材が入っています。たくさんの宝が入った炒め物です。
いろいろな具材のうま味をとろみをつけて、とじこめました。
ぎょうざは、鉄分やカルシウム，食物せんいが豊富なひじきも入っています。
　どれもおいしくいただきましょう。

　おはようございます。今朝も元気に城中生が登校してきました。今日も一日頑張りましょう。

今日の給食は、
揚げパン（シナモンシュガー）　煮込みハンバーグ　枝豆のサラダ　パスタ入りスープ　キャンディチーズ　牛乳　です。　

　人気のメニューの揚げパン登場です！今回はシナモン風味です。
給食室でパンを油で揚げてからシナモンパウダーをあわせたグラニュー糖をまぶして作ります。
パンを油で揚げる人、揚げたてのアツアツのパンに急いでまぶす人、クラスの数ごとにパンの箱へ詰める人、調理員さんのチームプレーでおいしく出来上がります。
　ハンバーグは、デミグラスソースを加えたソースで、1時間かけて煮込みました。
　枝豆サラダは、枝豆の他にひよこ豆を加えごまドレで和えて食べやすくしました。食感がいいですね。
　アルファベットパスタが入ったスープは、旬の新玉ねぎやコーンの甘みもでています。野菜もおいしく残さずにいただきましょう。
　好きなメニューもちょっと苦手なものも、どれもおいしく食べてもらえるとうれしいです。

おはようございます。今朝は交通安全大監視が行われました。

進路に関するプリントを、２種類配付しました。
生徒と一緒にご覧いただき、話題にしていただけたらと思います。

１．進路通信２
２．【私立高校】公開見学・体験入学一覧表

画面右側の「配布文書」の欄に「進路通信」の項目がありますので、そちらからご覧いただけます。