麦ご飯　３色そぼろ丼　かぼちゃ入り呉汁　ほうれん草と白菜のじゃこ和え　牛乳　です。

　3色そぼろ丼は、鶏ひき肉をすりおろした生姜、玉ねぎを一緒に甘辛く炒めて、炒り卵、枝豆を加えました。ご飯がすすむおかずです。

　呉汁は、大豆を戻してすりつぶしたものを呉（ご）といいます。給食では、豆乳を加えて作っています。しっかりとっただし汁のうま味、大豆のコクとかぼちゃの甘みが加わり、優しい味がします。具だくさんで体がぽかぽかと温まる汁物です。
和え物は、不足しがちなカルシウムが補えとるよう旬のほうれん草とじゃこを一緒に和えました。
　どれもおいしくいただきましょう。

麦ご飯　ひきずり　厚焼きたまご　野菜のツナ和え　犬山桃ジャムソースミルクプリン（手作り）　牛乳　です。
　
★ひきずりは、愛知県の郷土料理です。鶏肉のすき焼きのことです。
すき焼きなべの上で肉をひきずるように作ることから、その名がつけられたと言われています。愛知県では、にわとりの飼育が盛んなことから、ひきずりに鶏肉が使われます。

★「犬山桃ジャムソースミルクプリン」は、給食初登場メニューです。給食室で手作りしました。
上にかかっている桃ジャムは、今年収穫された犬山の「桃」で作られたジャムです。愛知北農協さんに給食用で使える数量を事前にお願いして桃ジャムを用意してもらいました。
　手作りしたミルクプリン液をひとつひとつカップに流し入れて、犬山の桃の風味が味わえるよう、ミルクプリンの上にかけて紹介しました。

　１／２３〜３０まで、愛知の郷土に親しむ学校給食週間の献立を紹介してきました。
愛知県や犬山の郷土料理、地元の食材や農産物、特産物をたくさんとりいれました。
毎日給食で提供しているお米も犬山産です。
愛知や犬山のふるさとの味に親しみ大切にしていきたいですね。
　学校給食は、生産者や流通に関わる多くの方々、調理をしてくださる方々の協力により今日もおいしく食べることができています。
　食べ物からの命をいただき、自分の命をつないでいます。粗末にしないよう感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。

　　　５０年経っても　

　脳梗塞で入退院を繰り返していた祖父。私たち家族は以前からの本人の希望通り、医師から余命があとわずかであることを知らされていたが、祖父には告知しないでいた。「元気になって、またみんなで楽しく暮らそうね」、祖父を見舞った際の合い言葉のようでもあった。
　祖父の１周忌が過ぎた頃、父が祖母に１通の手紙を手渡した。祖母の心の落ち着きを待ってのことだった。衰弱し、震える手で書かれた文字は書道で師範格であった祖父が書いたとは思えない程弱々しかったが、文面から感じられる優しさ、慈しみが祖父のそれであった。
　「おばあちゃん元気、ともに過ごした時間は永いようで短い５０年でしたね。また機会があればいっしょに暮らしたいものです」

　祖父が書いた最初で最後のラブレターである。

　３年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は音楽、２組は英語、３組は家庭、４組は国語、５組は理科の授業でした。

　２年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は数学、２組は技術、３組は国語、４組は国語、５組は理科の授業でした。

　１年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は理科、２組は英語、３組は保健体育、４組は保健体育、５組は保健体育の授業でした。

　　　アルフレッド・アドラーの名言・格言

　　健全な人は、

　　相手を変えようとせず自分がかわる。

　　不健全な人は、

　　相手を操作し、変えようとする。

　犬山警察署の少年係の方が来校され、情報交換を行いました。その中で「闇バイトは要注意」、「交通事故防止」について、チラシを使ってお話をされました。保護者の方にも周知をしてほしいとの依頼がありました。

　一度目を通していただけると……

○　「闇バイトは要注意」
https://www2.schoolweb.ne.jp/weblog/files/23200...

○　「交通事故防止」
https://www2.schoolweb.ne.jp/weblog/files/23200...

　　　夫婦喧嘩　

　大喧嘩した次の日、ぶっきらぼうに弁当を渡されて「いってきます」って俺の言葉も無視しやがった嫁に、本当に腹が立った。
　でも、昼に弁当箱を開けたら俺の好きな食べ物だらけ。もう本当にアイツは不器用だな、「悪いとは思ってんだろうな、謝るのが悔しいんだろうな」とか思ったら、可愛くてさ、「弁当まじ上手かった、お前は馬鹿だな」とメールした。で、夜帰ったら、これまた豪華な夕飯なわけよ。ケーキまで焼いてる始末。可愛いから、喧嘩の内容は「俺は悪くない」と思ってたけど、「昨日ごめんな」って言ったら、涙ぐんで「本当よ！ちゃんと反省してね」とか言っちゃってさ……。これまた可愛いから、本当は反省なんかしてないけど、「うん、悪かった」て言って……。嫁大好きだー。
　あー、もう何ていうかさ、幸せなんだよ。喧嘩しても。俺が馬鹿でも。

　３年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は保健体育、２組は理科、３組は数学、４組は英語、５組は保健体育の授業でした。

　２年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は英語、２組は理科、３組は家庭、４組は国語、５組は社会の授業でした。

　１年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は社会、２組は国語、３組は理科、４組は数学、５組は美術の授業でした。

　社会の授業では、あいさつの後、地図帳を使って「モロッコ」を探していました。

　　　アルフレッド・アドラーの名言・格言

　　甘やかすと相手の勇気を奪ってしまう。

　　手助けしたり、チヤホヤしたりするのではなく、

　　独り立ちの練習をさせなさい。

アカモク入りきしめん　ちくわの楽田古代香り米揚げ　手作り鬼まんじゅう　牛乳　です。

　愛知の郷土に親しむ学校給食週間です。
３年生のみなさんは給食でのきしめんは、ラストメニューになります。

　愛知県では、平たいうどんのことを「きしめん」といいます。表面がつるつるして
いて、口当たりがよいです。給食では、むろだしでとっただしで味わいます。

　アカモクとは、中部国際空港セントレアの近くでとれる海藻です。初めは船のスクリューにからまる厄介者とされていましたが、栄養価が高いことから注目をされた海藻です。きしめんの汁にはいっているのがアカモクです。
　　
　竹輪の楽田古代香り米揚げは、給食初登場メニューです！
　楽田地区で栽培している「楽田の古代香り米」を煎ったものを今回は、衣に加えて揚げました。ちょっと硬めのつぶつぶが香り米です。よくかんで食べると、とても香ばしい香りがしますよ。

　鬼まんじゅうは、角切りにしたさつまいもが、鬼の角（つの）や金棒に似ていることから鬼まんじゅうと呼ばれるようになりました。お米が貴重な時代には、主食として食べられていました。給食室で、たくさんのさつまいもを手で切ってから砂糖をまぶし、出てきた水分と小麦粉とまぜてアルミカップに入れて蒸しました。
シンプルな材料で本格的な鬼まんじゅうが手軽に作れます。

　いつもおいしく調理をしてくださっている調理員さんに感謝の気持ちを忘れずにいただきたいですね。

　来週月曜日は、郷土料理のひきずり、犬山の桃のみで作られたジャムをかけた手づくりミルクプリンも登場します。郷土の味に親しんでください。

　　　姉ちゃん、絶対に絶対に幸せになれよ　

　姉ちゃんの結婚が決まった夜、おふくろが死んでも涙こぼさなかった親父が、仏壇の前で号泣してたんだぜ。
　弁護士になるのが夢で、猛勉強して進学校に入ったのに、卒業して就職しちまったよな。俺と弟達の学費出してくれていたんだろ。いつもとぼけるけどさー……。美人なのに彼氏も作らず、お洒落もせず、足の不自由な親父と俺達弟３人の面倒見てくれたよな。いつも、どんな時も笑顔で、おふくろの代わりを真剣にしてくれていたよな。俺が司法試験に受かった時、大泣きして顔くしゃくしゃにして喜んでくれたよな。あんなに泣いた姉ちゃんを見たの俺、初めてだったよ。これから親父と弟達の事は俺にまかせてくれ。姉ちゃんの代わりは出来ねーけどさ。姉ちゃん、絶対に絶対に幸せになれよ
　今まで本当にありがとうございました。

　　　アルフレッド・アドラーの名言・格言

　　陰口を言われても嫌われても、

　　あなたが気にすることはない。

　　相手があなたをどう感じるかは

　　相手の課題なのだから。

　３年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は理科、２組は社会、３組は英語、４組は国語、５組は数学の授業でした。

　２年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は国語、２組は理科、３組は数学、４組は英語、５組は技術の授業でした。

　１年生の２時間目の授業の様子です。

　１組は音楽、２組は国語、３組は数学、４組は理科、５組は英語の授業でした。

犬山茶はちみつチキンドッグ　ゆでキャベツ　犬山産白菜入りクリームシチュー　　牛乳　です。
　
愛知の郷土に親しむ学校給食週間です。今日は、犬山づくし。犬山ドッグを味わいます。
　犬山市の「犬」とパンに具をはさんで食べる「ドッグ」とをかけあわせ「犬山ドッグ」が生まれました。今回の「犬山茶はちみつチキンドッグ」は、令和元年度の入賞作品をもとに作った献立です。
　日比野製茶さんのてん茶、犬山産の天然はちみつ１００％を鶏肉の味付けに使い、給食室でこんがりと焼きました。1人２個ずつです。自分でパンに挟んで犬山ドッグを作って食べます。
　お茶は、ビタミンA、ビタミンC、カテキンを含み、風邪予防にも効果があります。
食物繊維も一緒に丸ごととれます。はちみつは、ミツバチが花々のみつを集めた天然はちみつです。

　クリームシチューは冬野菜のチンゲン菜や白菜がたっぷり入っています。白菜は、今井地区の長瀬さんが育てている白菜を給食用に朝届けてもらいました。
　給食室で手作りするホワイトルウで仕上げています。スキムミルクや、白いんげん豆のペーストも加えカルシウムや鉄分も補えるシチューです。
調理員さんの愛情もたっぷりです。
　今日のように寒さが厳しい日は、体があたたまるメニューですね。
犬山がいっぱい詰まった給食を味わってください。

明日は、愛知の郷土料理　きしめん、鬼まんじゅう、楽田の香り米を使ったメニューを紹介します。おたのしみに！