白飯　愛知の豆腐ステーキ和風あん　五目きんぴら　手作りすいとん汁　はちみつレモンゼリー　牛乳　です。

　愛知県産の大豆や人参、キャベツで作られた豆腐ステーキです。
すいとん汁のすいとんは、給食室の手作りです。給食室で小麦粉、白玉粉に牛乳、スキムミルクを加えて作っています。もっちりとした食感でおいしいですね。しっかりとったむろあじのだしのうま味もでています。

　はちみつレモンゼリーは、「３年生のもう一度食べたい給食リクエストメニュー」でベスト５だったデザートをとりいれました。ちょっぴりシャーベットになっています。甘酸っぱくてさわやかな味ですね。
午前中テストをがんばった１，２年生の人もおいしく食べて、疲れをとってください。
明日も、人気メニューが登場。自分の牛乳を混ぜるセルフババロアです。明日もお楽しみに♪

　２時間目の授業の様子です。
　
　１・２年生は４科テスト。
　３年生は、１組は数学、２・３・４組は保健体育、５組は英語の授業でした。

　３年生は養護教諭と保健師さんによる「いのちの学習」をしています。

　「橋渡しの会」で卒業生に披露する「城中ソーラン」の練習を、２年生のソーラン隊を中心に１・２年生全員で７時間目に行いました。

　　　もうこの世にいない８歳の弟の日記　

　もうこの世にいない８歳の弟の日記を見た。弟の調子が悪そうだったので、病院に連れて行った時、余命宣告された。俺も、母さんも、父さんも泣いた。俺の家の近くには、小さな商店街があった。俺は商店街の人たちに頼みこみ、弟に最高の日々を送らせてあげてくださいと頼んだ。
【死ぬ３０日前】みんなぼくが歩くとやさしくなる。ぼくは王さまになっ
　　　　　　　　たんだ。
【死ぬ２０日前】ねこちゃんをいじめてたやつをおこった。やおやのおじ
　　　　　　　　ちゃんもいっしょに言ってくれた。ぼくは王さまだから
　　　　　　　　だれにもふこうにさせないようにする。
ちょうど１０日前くらいに、容態が急変し、入院することになった。
【９日前】びょういんには、ほかの子もいて楽しい、おせきがでるとくる
　　　　　しいけど、ぼくは王さまだからなさけないところはみせない。
【３日前】みんながどうしてるか気になる、王さまはお兄ちゃんにすこし
　　　　　まかせたから、ぼくは元気になったらまた王さまになるんだ。
【１日前】震えた字で、「くるしいけどがまん、だれにもくるしいところ
　　　　　は見せない。だってぼくはこの町の王さまだから」と書いてあ
　　　　　った。

　３年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は家庭、２組は社会、３組は技術、４組は英語、５組は数学の授業でした。

　２年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は保健体育、２組は保健体育、３組は保健体育、４組は英語、５組は理科の授業でした。

　１年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は数学、２組は国語、３組は美術、４組は音楽、５組は社会の授業でした。

白飯　味噌煮込みおでん　あじフリッター　小松菜とツナの和え物　牛乳　です。
　
　愛知の郷土料理「味も噌煮込みおでん」です。
３年生からのリクエストにもあがっていたメニューのひとつです。
大根や里芋、はんぺんや厚揚げ、うずら卵などたくさんの具に甘辛い味噌がしみこんで、給食の定番メニュー、おいしいですね。土の中で育つ根菜類は、体を温める働きがあります。給食では大きな釜でたくさんの量の具を煮込んで作っています。
各地方によっていろいろな種類の味噌があり、お米や麦を原料にした味噌も多くありますが、東海地方で親しまれている赤味噌は、大豆を原料にして作られる豆みそです。大豆の栄養やうま味があり、煮込んでもみその風味が残るなどのよい特徴があります。赤味噌を使ったメニューは、親しみのある味ですね。ごはんがすすみます。

　和え物は、鉄分や食物繊維が豊富な小松菜、ひじきをツナと一緒にあえました。
どれもおいしくいただきましょう。

　　　アルフレッド・アドラーの名言・格言

　　叱ると一時的には効果がある。

　　しかし、本質的な解決にはならない。

　　むしろ相手は活力を奪われ、

　　ますます言うことを聞かなくなるだろう。

　　　俺には６歳年下の弟がいます　

　貧乏で金にがめつい見栄っ張りな母。酒に入り浸り酔うと暴れる父。どちらもあてにならない親だった。俺はそんな親が嫌で、高校卒業とともに就職して実家を離れた。弟は進学をして高校卒業後は、俺のところから大学へ通っていた。大学のお金は奨学金で、自分で何とかしていた。特に面倒を見ていたわけではないが、食事と生活費、学校でかかる費用とか、ほんと最低限ではあるけどやってきたつもりだった。そしてこの春、卒業して今日家を出ていった。朝ご飯を作り、何の会話もなく、いつもと変わらなかったが、帰ってくると１人で凄く寂しく感じた。シャワーを浴びてベッドに目をやると手紙が置いてあった。

　兄ちゃんへ
　４年間、あっという間だったけど、めちゃくちゃお世話になりました。毎日ご飯を作ってくれて、困ったときはすぐ助けてくれて、そのお陰で自分はここまで来れました。もう毎日味の濃さが変わる味噌汁は楽しめないのかなぁと思うと少し寂しいです。でもチャーハンは大好きでした。恥ずかしいから長々とは書かないけど、兄ちゃんには感謝しきれません。ありがとうございました。

　こんな手紙を読み終えた俺は１人で泣いていた。咽び泣くってぐらい……。兄弟で特に深い会話はしなかったけど、最後の最後で泣かされるとは思いませんでした。「これから頑張ってな」と、それだけメッセージを送り今日はホクホクした気持ちで寝ようと思います。

　６時間目に各教室で生徒総会を行いました。

　３年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は社会、２組は理科、３組は国語、４組は数学、５組は美術の授業でした。

　２年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は理科、２組は数学、３組は技術、４組は社会、５組は英語の授業でした。

　１年生の５時間目の授業の様子です。

　１組は数学、２組は社会、３組は英語、４組は国語、５組は音楽の授業でした。

　　　アルフレッド・アドラーの名言・格言

　　「やる気がなくなった」のではない。

　　「やる気をなくす」という決断を自分でしただけだ。

　　「変われない」のではない。

　　「変わらない」という決断を自分でしているだけだ。

ご飯　八宝菜　春巻き　大根のピリ辛和え　牛乳　です。
　
　今日は、中華です。パリパリ食感の春巻きも人気メニューです。
八宝菜はたくさんの種類の具を炒めて作っています。炒めることでたくさんの野菜の量もカサが減ってたっぷり野菜が食べられます。でんぷんでトロミをつけることで、いろいろな具材のうま味をとじこめ、冷めにくくしています。
　和え物は、大根と一緒にカルシウムや鉄分が豊富な切干大根も入っています。食感もいいですね。かくし味のピリ辛にトウバンジャンを加えました。

　1日に必要な野菜の摂取量は３５０ｇ以上とされています。今日の給食では、いろいろな野菜を組み合わせ、約１４０ｇの野菜を使用しました。給食でたくさん野菜を食べているから大丈夫と思う人もいますが、給食だけでは1日に必要な量の半分以下です。野菜は、体に必要なビタミンやミネラル、食物繊維を含み、エネルギー代謝を効率よくしたり、腸内環境を整えたり、免疫力を高めるなどのよい働きがあります。
学校給食だけでは補えないので、朝ごはん、夕食にも野菜をとりいれて不足しないようにしたいですね。

ご飯　鶏ちゃん焼き　けんちん汁　初午だんご　牛乳　です。
　
２月は、お隣の岐阜県の郷土料理を紹介します。
御嶽山や乗鞍岳など３０００メートルを超える山々がつらなる飛騨地方、木曽、長良、揖斐の三大河川に代表される豊富な水に恵まれた自然豊かな内陸県です。

　けいちゃん焼きは、岐阜県の郷土料理で有名ですね。
下味をつけた鶏肉と野菜を一緒に炒めた料理です。各家庭で飼っていたニワトリが卵を産まなくなった後、貴重なタンパク源として特別な日に食べるごちそう料理でした。
味付けは、しょうゆ、みそ、塩などさまざまで、鶏肉を使用する部位もモモ肉、ムネ肉、内臓などさまざまです。
給食では、岐阜県産の鶏肉を使って、ニンニクで味付けし、みそ味で炒めて紹介しました。たっぷりの野菜がおいしく食べられるごはんがすすむ料理です。
　２月最初の午（うま）の日を初午といいます。今年の初午の日は、昨日２／５（日）でしたので、岐阜県の郷土料理とあわせ初午だんごをとりいれています。

白川村では、養蚕が盛んな時代に、蚕が食べる桑の葉の準備が始まる前に、上質な繭（まゆ）がたくさん生産できるように願って、神様にまゆ玉にみたてた団子を作ってお供えし、食べられています。

　岐阜県の郷土料理を知り、おいしくいただきましょう。

　３年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は数学、２組は英語、３組は国語、４組は社会、５組は理科の授業でした。

　２年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は数学、２組は社会、３組は英語、４組は家庭、５組は理の授業でした。

　１年生の１時間目の授業の様子です。

　１組は美術、２組は数学、３組は英語、４組は理科、５組は社会の授業でした。