ご飯　さつまいもコロッケ　チンゲン菜とたくあん和え　鶏ごぼうのみそ汁　わかめふりかけ　牛乳　です。

　コロッケの中身は、秋の味覚さつまいもです。紅あずまという品種です。
さつまいもは、ビタミンCが多く、食物せんいが豊富で甘みがあります。
芋類はでんぷんに守られ加熱してもビタミンCが壊れにくい性質があります。

　和え物に使用したチンゲン菜や、キャベツもビタミンが豊富です。
美味しく食べて、ビタミンを補いましょう。

本日、犬山中学校と練習試合を行いました。
久しぶりの活動でしたが、部員たちは練習の成果を発揮できるよう一生懸命に取り組んでいました。
１・２年生共に、団体戦形式で勝利をつかめた姿から成長の様子を感じます。
ただ、練習試合の目的はただの勝ち負けではありません。
練習したことがどれだけ身についているのかを確認したり、自分の新しい課題を見つけたりすることが大切だと思います。
こういった機会を活用し、さらに成長していけることを期待しています。

今後も、応援よろしくお願いします。

　自分がされたら？　考え　

　「論語」で最も共感する言葉は「己の欲せざるところは、人に施すことなかれ」です。選んだ理由は、小学校低学年の時に先生に言われたことが忘れられないからです。
　こんなことがありました。授業で仲間が発表し、間違えました。私はあおって笑っていました。今振り返ると「何てひどいことをしたんだろう」と思います。授業後に先生に呼び出され、「間違えた仲間を笑っていましたね。自分がされたらどう思いますか」と叱られました。それからは、自分が望まないことは他人にしないように気をつけています。これからも「己の欲せざるところは……」の言葉を忘れないように生活をしていきたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中学校３年生女子）　

　３年生の合唱発表会の様子です。

　１年生・２年生の時の合唱発表会は、学年での発表会でした。３年生になって初めて、１・２年生の前で発表することができました。２年間、学年毎の合唱発表会になり、城東中学校の伝統である「合唱」が、下級生に受け継がれるか心配をしていましたが、３年生のみなさんが、見事につないでくれました。
　今年度の３年生の、「城中魂」のこもった合唱を目標に、下級生ががんばってくれると思います。

　２年生の合唱発表会の様子です。

　心を１つにして練習に取り組めたからこそ、自分たちらしい、素晴らしい合唱が発表できたのだと思います。これからも城東中学校の合唱を、創り上げていって下さい。

　今日は午後から合唱発表会でした。それにあわせて、PTAの活動であるリサイクルバザーを実施いたしました。午前中から文化厚生委員の皆さんが集まり、準備を進めてくださいました。今回はセーラー服・学ラン・３年生が着用している体操服がほとんどで、需要が少ないかと心配しておりました。ただ、今後も旧の体操服や制服も着用可となっております。そのため、必要な方が活用していただけるということで、たくさん購入していただきました。思った以上に盛況で、本日の売り上げは１８，７５０円でした。こちらの収益はPTAの特別会計の収入としてあげさせていただきます。　
　PTAの委員の皆様、バザーに来ていただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

　１年生の合唱発表会の様子です。

　合唱は城東中学校の伝統の１つで、２年生、３年生になっても合唱に取り組んでいきます。今年以上の取組をお願いします。

　ＰＴＡの文化・厚生委員会による「リサイクルバザー」が、１３時から家庭科室で行われました。

　１・２年生の４時間目の授業の様子です。
　
　１年生も２年生も、合唱発表会に向けて音楽の授業でした。

　３時間目に３年生で保健体育「健康な生活と病気の予防　医薬品の有効利用」の公開授業がありました。

　３年生の３時間目の授業の様子です。
　
　１組は英語、２組は保健体育、３組は保健体育、４組は保健体育、５組は理科の授業でした。

　　　西郷隆盛の名言・格言

　　命もいらず、名もいらず、
　　官位も金もいらぬ人は、
　　始末に困るものなり。
　　この始末に困る人ならでは、
　　艱難をともにして
　　国家の大業は成し得られぬなり。

人参のかきまわし　さばの八丁みそ煮　犬山お茶まめ　けんちん汁　牛乳　です。

実りの秋です。愛知県は、農業だけではなく、畜産、漁業もさかんです。さまざまな秋の味覚を楽しむことができます。
「味わおう！ふるさとの秋」は、愛知県の郷土料理をはじめ、愛知県産の食材や、地元犬山市で収穫された食材を味わう日です。季節のおいしさを味わうとともに、食材それぞれの味を知り、ふるさとの食について理解を深めましょう。

★人参のかきまわしは、愛知県の郷土料理です。
混ぜご飯のことを「かきまわし」と呼び、冠婚葬祭などで人が多く集まる時に出されます。ご飯とよく煮た具を別々に用意して、かき回すようにして混ぜるのでこの呼び名がつきました。今日は、給食室の釜で炊きました。

★さばの八丁みそ煮の「八丁みそ」は、豆と塩と水のみで作ります。
大きな桶に入れて、上に石をたくさん積み、二夏二冬かけて自然発酵させます。現在、この方法で作られている会社は岡崎市の２社しかなく、愛知の伝統産業の一つとなっています。この八丁みそを使った「さばのみそ煮」を味わってくだい。

★犬山産お茶まめは、愛知県産の大豆「ふくゆたか」にでんぷんをまぶして油で揚げて、抹茶ときなこ、砂糖をあわせたものをまぶしました。甘めのおやつです。
抹茶は、犬山産の抹茶を使っています。昨日に引き続き、城中地区の日比野製茶さんの抹茶を別メニューで紹介しました。抹茶ミルクゼリーもとってもおいしかったですね。

給食で提供している毎日みなさんが飲んでいる牛乳は、愛知県産です。
いつもの白いご飯は、犬山産のお米です。

ふるさとの秋を味わってください。 しっかり食べて食べ物からのパワーをいただき、午後からの合唱発表会がんばって下さい。

　　　とても忙しいんだから、優しくしてあげてね

　女房が来月３人目を出産するんですけど、そろそろ４０歳ということもあり、妊娠当初からとても辛そうでした。私は自営業の特権というか、時間が自由になるので、家事と上の２人の子ども（６歳と３歳）の世話を全部引き受けてました。加えて出産費用を稼ぐために仕事もフル稼働という生活が半年くらい続いていたんですけど、趣味も酒も全部絶っていたせいか、ストレスが溜まっていたみたい。今日、些細なことから夫婦喧嘩（何年ぶりだろう？）。臨月の女房に向かって怒鳴りつけてしまいました。１人になって反省しようと、夕飯の買い物へ出掛け、帰って来たら女房から聞かされました。
　６歳の長男が女房に言ったそうです。「お父さんは、お仕事と、僕たちのお迎えと、お洗濯と、お掃除と、それに美味しいお料理を作ってくれて、とても忙しいんだから、優しくしてあげてね。」
　涙を流したなんて何年ぶりだろう。私も妻に詫び、今日はみんなでおでんを食べました。

　１１月１８日（金）の合唱発表会では、今までの練習の成果を発揮できるといいですね。

　１１月１８日（金）の合唱発表会が迫ってきました。

　練習できるのは、あと１日です。最高の合唱を発表しましょう。

　　　西郷隆盛の名言・格言

　　人が踏み行うべき道を実践する者が、
　　世間の人がこぞって誹しっても
　　決して不満をいわず、
　　世間の人がこぞって褒めても
　　自分に満足しないのは、
　　信念が厚いからである。

麦ご飯　チキンと豆のカレー　ツナごぼうサラダ　犬山抹茶ミルクゼリー　牛乳　です。

　あっ！明日カレーだ♪とメニューをみて楽しみにしていてくれていた人も多いようです。今回は鶏肉と愛知県産の大豆が入っています。とってもいい香りが給食室からしてきましたね。たくさんの具材を切って大きな釜２つで作りました。

　デザートの「犬山抹茶ミルクゼリー」も、給食室の手作りです。
尾張唯一お茶を作ってみえる城中地区の日比野製茶の抹茶をたっぷりと使って作りました。

　お茶は、5月の八十八夜のころに茶摘みをしますが、抹茶は、秋に新物がでます。
お茶の葉を摘んでから、半年くらい暗いところでねかせてから抹茶に加工されます。
お茶の色がとてもきれいですね。
御茶の栄養も丸ごととれます。のどや皮膚などの粘膜を強くします。

　旬の地元の抹茶を使ったメニューを、今月は3回紹介します。
どれも味わって食べてくださいね。

　明日１８日は、文化のつどい　合唱発表会ですね。しっかり食べて頑張ってください。
給食では、19日の食育の日にあわせ地元の食材をとりいれた「味わおう！ふるさとの秋」の献立を紹介予定です。
　
明日もお楽しみに♪

　３年生の１時間目の授業の様子です。
　　
　１組は理科、２組は英語、３組は社会、４組は社会、５組は数学の授業でした。

　理科の授業ではダニエル電池の仕組みについての学習をしていました。グループでの話し合いの中で、思わず「難しい。」という声が漏れていました。

　２年生の２時間目の授業の様子です。
　
　１組は音楽、２組は社会、３組みは数学、４組は国語、５組は英語でした。

　国語の授業では本の紹介をしていました。その様子をタブレットを使って動画撮影するなどし、各教科でICT機器の活用をしています。